Voćna torta (8)

AUTOR: lako 24 osoba 60 min
Voćna torta (8) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 10 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 200 g gustina
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 2 kašike brašna
  • 1,5 l mleka
  • 375 g margarina

Za voćni fil:

  • 1 kg višanja
  • 250 g šećera
  • 0,5 dl vode
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1 kesica želatina

Za čoko fil:

  • 1/3 fila odvojiti
  • 200 g čokolade za kuvanje

I još:

  • 500 g šlaga (ili slatke pavlake)

Priprema

1

Za kore umutiti belanca sa šeđerom, zatim dodati brašno i prašak za pecivo, pa sve lagano umutiti. Veliki pleh obložiti papirom za pečenje i ravnomerno rasporediti smesu. Peći petnaestak minuta na 200 C.

2

Za fil: Umutiti sve sastojke sa 2 dl mleka, a ostalo mleko staviti da provri, potom ukuvati smesu i mešati dok se ne dobije gust fil.

3

Voćni fil: Višnje skuvati sa šećerom i vodom. Kuvati desetak minuta. Posebno razmutiti puding i želatin, pa sve ukuvati sa višnjama.

4

Potom u žuti fil kada se ohladio dodamo margarin i sve lepo sjediniti. Onda odvojiti 1/3 fila i dodati u njega 200 g otopljene čokolade za kuvanje i sve lepo sjediniti. Pečenu koru premazati voćnim filom, zatim naneti polovinu žutog fila, pa čokoladni fil, potom ostatak žutog fila i na kraju celu tortu premazati umućenim šlagom ili slatkom pavlakom.

Savet

Savet:

Ukoliko nemate veliki pleh vi ispečite 2 kore od po 5 belanaca, pa ubacite posle prvog žutog krema. pa nastavite filovanje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicDecember 3, 2014, 7:55 am
0

Hvala draga smile

GagaDecember 2, 2014, 8:29 pm
0

Predobra torta winkwink

Marina ZdravkovicNovember 1, 2014, 7:22 pm
0

Hvala ohh

Sladjana BokicNovember 1, 2014, 6:33 pm
0

Ovo baš dobro izgleda!

Marina ZdravkovicOctober 29, 2014, 11:16 am
0

Hvala za sliku Recepti <3

Marina ZdravkovicOctober 28, 2014, 7:55 am
0

Hvala,ne znam cheese

jelena nikolicOctober 27, 2014, 2:09 pm
0

odlican recept..

Verica NikolićOctober 27, 2014, 1:15 pm
0

Odlična torta, ali fali slikasmilewink

JULIJANA LULA KRSTINOctober 27, 2014, 12:49 pm
0

A gde je slika

jasmina kolic jokicOctober 27, 2014, 12:24 pm
0

Bas je dobra..smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.