Snikers torta (5)

AUTOR: lako 15 osoba 90 min
Snikers torta (5) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 10 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 4 kašike prezli
  • 1 kašika brašna
  • 10 kašika mlevenog kikirikija (prženog, neslanog)

Za fil sa kikirikijem:

  • 300 g šećera
  • 1 l mleka
  • 3 kašike gustina
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica pudinga sa ukusom karamele
  • 2 kašike šećera
  • 1 margarin
  • 200 g mleka u prahu
  • 250-300 g mlevenog kikirikija (prženog, neslanog)

Za Ffl sa čokoladom:

  • 5 belanaca
  • 15 žumanaca
  • 300 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 1 margarin

Za glazuru od čokolade:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade

I još:

  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti belanca, pa dodati šećer i sirće i sve zajedno umutiti u čvrst šne. Zatim dodati prezle, brašno i mleveni kikiriki, pa polako promešati varjačom da se sastojci sjedine.

2

Smesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C.

3

Za fil sa kikirikijem najpre karamelizovati 300 g šećera.

4

U šerpu sa karamelizovanim šećerom sipati 8 dl mleka, pa kuvati dok se karamel ne otopi i mleko provri.

5

Za to vreme umutiti gustin, brašno, šećer i puding od karamele sa 2 dl mleka, pa onda sve to kao puding ukuvati u "karamel mleko". Ostaviti fil da se ohladi, pa ga onda sjediniti sa margarinom, koji je prethodno penasto umućen sa mlekom u prahu. Na kraju dodati i mleveni kikiriki, pa sve zajedno izmiksirati.

6

Umutiti 5 belanaca sa 300 g šećera, pa dodati 15 žumanaca i kuvati na pari. Pred kraj kuvanja dodati čokoladu. Gotov fil ostaviti da se ohladi, pa ga sjediniti sa prethodno penasto umućenim margarinom.

7

Na koru prvo namazati polovinu fila sa kikirikijem, a onda namazati čokoladni fil.

8

Preko čokoladnog fila namazati drugu polovinu fila sa kikirikijem.

9

Umutiti 200 ml slatke pavlake, pa je premazati preko fila sa kikirikijem. 150 ml slatke pavlake zagrejati do ključanja, pa skloniti sa ringle i dodati čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa preliti preko gotove torte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Elvira PejovicApril 5, 2015, 7:10 am
0

Pravim je vec drugi put. Zasluzila je da bude na stolu i za praznik. Dovoljno je velika da mi i za obimnu porodicu ne trebaju i drugi kolaci.

Kristina GašparNovember 2, 2014, 11:45 pm
0

divno!

Ivana VlahNovember 1, 2014, 9:02 am
0

Хвала вам пуно, драге моје smile Торта је заиста јако, јако укусна smile

jasmina kolic jokicOctober 31, 2014, 10:16 pm
0

Fantasticna je smile smile smile

Slađana ŠćekićOctober 31, 2014, 10:04 pm
0

Ostala sam bez reci torta je fenomenalna i odmah id u omiljene raspberrymora da se probasmilesmile

Ivana AntićOctober 31, 2014, 7:33 pm
0

Ivana, sve pohvale za tortu ! :*

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 31, 2014, 4:35 pm
0

Izgleda prelepogrin

jelena nikolicOctober 31, 2014, 4:20 pm
0

odlican recept..prelepa torta.. smile

Jadranka TomasevicOctober 31, 2014, 1:54 pm
0

Prelijepo torta,ukusnoooooooooooooo!raspberry

Verica NikolićOctober 31, 2014, 1:09 pm
0

FANTASTIČNA!!smilesmile

JULIJANA LULA KRSTINOctober 31, 2014, 1:05 pm
2

volim snikers tortu sam o kad ide mleko u prahu u fil odlican recept

Marina ZdravkovicOctober 31, 2014, 12:31 pm
0

Odlicna je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.