Grilijaš torta (4)

AUTOR: srednje 35 osoba 160 min
Grilijaš torta (4) zoom

Sastojci

Za grilijaš:

  • 100 g šećera
  • 200 g oraha

Za kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika brašna

Za fil:

  • 6 jaja
  • 10 + 3 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 150 g Menaž čokolade
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 0,5 l mleka
  • 250 g margarina
  • 50 g prah šećera

Za dekoraciju:

  • 200 g šlaga ili fondana

Priprema

1

U šerpu staviti šećer i pustiti da nagori pa dodati orahe, sve to izmešati i sipati na nauljeni papir za pečenje. Ohladi i samleti. Umutiti 6 belanaca čvrst sneg. Posebno umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, pa lagano dodati sneg od belanaca. 1/2 grilijaša i 3 kašike brašna. Masu sipati na papir za pečenje i peći na 200 stepeni, dok ne porumeni. Kada se kora ohladi preseći je na dva dela. Od ostalih sastojaka ispeći još jednu koru. Na pari skuvati 6 jaja sa 10 kašika šećera i kašikom brašna. Pred kraj dodati izlomljenu čokoladu i mešati, dok se smesa ne ujednači. Ostaviti da se ohladi. Posebno skuvati 2 pudinga od čokolade sa 3 kašike šećera u 0,5 l mleka i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa 50 g šećera u prahu, pa u njega dodati oba fila. Filovati kore, pa preliti sa otopljenom čokoladom i posuti mlevenim orasima, ili celu tortu namazati šlag kremom od čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvonaMarch 29, 2015, 8:32 pm
0

Svaka cast za dekoraciju, ovo je prava majstorija! smile

Olivera Kostic-LazicDecember 25, 2014, 7:28 pm
0

Svaka cast!!!!

Dijana AdemovicDecember 13, 2014, 11:58 am
0

Cestitam,draga...ohh

Marina IgnjatovicDecember 12, 2014, 3:47 pm
0

Hvala Ivana , Jasmina i Sandra.Jeste bilo malo vise truda oko figurica ali najbitnije je da su se decica lepo sladila i uzivala u tortici smile

Sandra PopovićDecember 10, 2014, 7:56 pm
0

Torta je prelijepa, toliko je truda uloženo da bi meni bilo prosto žao načetismilesmilesmile

jasmina kolic jokicDecember 7, 2014, 10:39 am
0

Superrr

Ivana AntićDecember 5, 2014, 9:49 pm
0

Odlicna!

Marina IgnjatovicDecember 5, 2014, 3:26 pm
0

Hvala vam na lepim recima .smile

Marina ZdravkovicDecember 5, 2014, 1:25 pm
0

Prelepa torta wink

Slavica December 5, 2014, 1:08 pm
0

Ukusna i lepa! grin

Slađana ŠćekićDecember 5, 2014, 11:30 am
0

MMMM super je Marina smilesmilesmile

Verica NikolićDecember 5, 2014, 11:27 am
0

Fantastična torta, a tek dekoracija - za decu pravi rajsmilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.