Torta kuglica

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Torta kuglica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šećera
  • 180 ml mleka
  • 125 g margarina
  • 190 g brašna
  • 3 jajeta
  • 50 g kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 180 g margarina
  • 300 g šećera u prahu
  • 2 kašike mleka
  • 90 g mleka u prahu

Za premaz:

  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 120 ml slatke pavlake
  • 30 g putera

Ostalo:

  • 300 g čokoladne kuglice

Priprema

1

Kora: Polako umutiti margarin isečen na listiće sa šećerom u prahu, postepeno dodajući mleko. Zatim umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Posebno umutiti cela jaja i umešati u prethodnu smesu. Sve sjediniti, pa smesu uliti u podmazan i brašnom posut okrugli kalup (26 cm) i peći u zagrejanoj rerni na 160 C, oko 45 minuta.

2

Gotovu koru ostaviti da se ohladi, a potom je koncem horizontalno preseći na tri dela.

3

Fil: Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu. Posebno pomešati mleko u prahu sa mlekom i dodati u predhodnu smesu od margarina i sve dobro sjediniti.

4

Slatku pavlaku zagrejati na umerenoj temperaturi i dodati rendanu čokoladu. Smesu ostaviti da se malo ohladi, pa dodati puter i mikserom sve sjediniti.

5

Od smese odvojiti 2 kašike i dodati je u predhodno umućen puter sa šećerom u prahu. Tortu filovati na uobičajen način: kora, fil, kora, fil...

Savet

Savet:

Celu tortu premazati kremom od čokolade, slatke pavlake i putera i složiti čokoladne kuglice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvonaJanuary 4, 2015, 3:58 pm
0

Prelepa je smile

Zuzana GrnjaDecember 18, 2014, 8:14 am
0

Hvala Marinawink

Marina ZdravkovicDecember 16, 2014, 7:58 am
0

Prelepa torta ohh

Zuzana GrnjaDecember 16, 2014, 7:22 am
0

Hvala drage mojesmile

jelena nikolicDecember 15, 2014, 9:48 pm
0

bas lepo izgleda.. a i ukus je savrsen! smile

Verica NikolićDecember 15, 2014, 9:33 pm
0

Lepo i ukusnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.