Najbolja Saher Torta

AUTOR: srednje 0 osoba 80 min
Najbolja Saher Torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 130 g margarina
  • 110 g šećer u prahu
  • 130 g čokolade za kuvanje
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 110 g kristalni šećera
  • 130 g brašna

Za fil:

  • 250 g marmelada od kajsije
  • po želji banane

Za preliv:

  • 125 ml vode
  • 300 g šećera
  • 250 g čokolade

Priprema

1

U jednoj činiji dobro mutiti margarin, (koji je već na sobnoj temperaturi) sa šećerom u prahu. Dodati žumanca i vanilin šećer i takođe mutiti.

2

Staviti čokoladu da se topi i umešati u smesu sa margarinom i žumancima.

3

U posebnoj činiji umutiti belanca sa kristalnim šećerom u čvrstu smesu i umešati umućena belanca u smesu sa margarinom.

4

U umešanu smesu dodati za kraj brašno i prašak za pecivo i lagano mutiti.

5

Gotovo testo sipati u okruglu tepsiju i u već zagrejanu rernu, peći na 180 C, oko sat vremena.

6

Kada se kora ohladi preseći u sredini i filovati marmeladom od kajsija i bananama po želji. Poklopiti isečenom korom i premazati celu tortu, ostalom marmeladom. Ostaviti malo da stoji i napraviti preliv.

7

Preliv: Vodu i šećer kuvati oko 5 minuta. Ostaviti na stranu. Istopiti čokoladu i dodati još vrućoj vodi sa šećerom, tako da dobijete gustu smesu, sa kojom prelijete celu tortu za kraj.

Savet

Savet:

Da bi torta bila sočna stavite što više marmeladu i pazite da bude slatka ne neka kisela marmelada (probajte više marmelada).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KatarinaFebruary 12, 2016, 5:21 pm
0

extraaa

IvanaDecember 29, 2014, 11:19 pm
0

Svidja mi se ova saherica wink svaka cast!

Esma KucevicDecember 29, 2014, 10:39 pm
0

Stvarno je najbolja extra!! ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.