Kidy torta (2)

AUTOR: srednje 24 osoba 120 min
Kidy torta (2) zoom

Sastojci

Za tri kore:

  • 12 belanaca
  • 3 žumanceta
  • 12 kašika šećera
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika brašna

Za fil I:

  • 9 žumanaca
  • 13 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 6 dl mleka
  • 250 g margarina
  • 150 g mlevene plazme
  • 5 kidy čokoladica sa ukusom jagode

Za fil II:

  • 200 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake
  • 3 dl mleka
  • 300 g malina

Za ukrašavanje:

  • 200 g šlaga
  • 250 ml mleka

Priprema

1

Za prvu koru umutiti 4 belanca u čvrst sneg uz postepeno dodavanje 4 kašike šećera. Zatim dodati jedno žumance, pa varjačom umešati 2 kašike brašna i 50 g sitno rendane čokolade.

2

Smesu izliti u okrugli kalup veličine 28 cm koji je obložen papirom za pečenje.

3

Peći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 15 minuta. Na isti način pripremiti još dve kore.

4

Za prvi fil: Umutiti žumanca sa 1 dl mleka, brašnom i pudingom. Preostalih 5 dl mleka staviti sa šećerom da provri. Kad mleko provri, dodati žumanca i skuvati fil na tihoj vatri, neprestano mešajući oko 10 minuta, a zatim ostaviti da se ohladi.

5

U međuvremenu, sitno iseckati kidy čokoladice.

6

Penasto umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenim filom.

7

U fil dodati mlevenu plazmu i promešati.

8

Zatim dodati i seckane kidy čokoladice i lepo izmešati da se sve sjedini.

9

Za drugi fil: Umutiti šlag krem sa hladnim mlekom. Dodati maline i pažljivo promešati.

10

Na prvu koru naneti 1/3 prvog fila.

11

Zatim naneti 1/2 drugog fila.

12

Filovati dalje: Kora, 1/3 prvog fila, 1/2 drugog fila, kora, 1/3 prvog fila.

13

Šlag umutiti sa hladnim mlekom, pa ukrasiti celu tortu. Pre služenja dobro ohladiti.

Savet

Savet:

Ovu fantastičnu tortu pravila sam za krštenje i svi su bili oduševljeni ukusom! Umesto okruglog kalupa može se koristiti pleh veličine 25x25 cm.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićFebruary 5, 2015, 8:16 am
0

predivna....smilesmilesmile

Olivera Kostic-LazicFebruary 4, 2015, 10:54 pm
0

super izgleda!!!!sve pohvale!!!!

Slavica February 4, 2015, 7:27 pm
0

Odlična wink

Ivana VlahFebruary 4, 2015, 6:38 pm
0

Mmmmmm, fantastična smile Pravac u omiljene...

Marina ZdravkovicFebruary 4, 2015, 2:09 pm
0

Prelepa, preukusna torta winkwinkwink

Ivana AntićFebruary 4, 2015, 2:00 pm
0

Mmmmmm...superiška smile

Marija StamenkovićFebruary 4, 2015, 1:23 pm
0

Njami! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.