lako
20 osoba
100 min
5881
Torta banana
Torta banana
Sastojci
Za koru I:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- džem od kajsije
Za koru II:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- džem od kajsije
Za fil:
- 3 kesice pudinga od banane
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 2 margarina
- 8 banane
Za dekoraciju:
- 300 g šlaga od vanile
- 100 g kandirane banane
- 100 g čoko ricea
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer pa dodati brašno, prašak za pecivo. Peći koru 10-15 minuta na 200 C. Vrelu koru premazati džemom od kajsije. Drugu koru umutiti na isti način i ispeći. Krpu nakvasiti i odmah nakon vađenja druge kore iz rerne koru umotati u vlažnu krpu i uviti u rolat. Rolat premazati džemom od kajsije.
-
Staviti mleko da provri. U 1 dl mleka razmutiti prašak za puding od banane i šećer i sipati u provrelo mleko. Ukuvati puding. Kada se ohladi umutiti puding sa margarinom.
-
Staviti prvu koru i polovinu fila. Na to naseckati banane. Staviti sečene parčiće rolata, pa premazati ostatkom fila i opet staviti banane. Umutiti šlag, pa premazati tortu. Ukrasiti kandiranim bananama i čoko riceom.
Komentari