Kenedi torta (2)

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Kenedi torta (2) zoom

Sastojci

Za tamnu koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakao praha

Za svetle kore:

  • 10 belanaca
  • 400 g šećera
  • 200 g seckanih oraha
  • 4 kašike prezli

Preliv za tamnu koru:

  • 3 dl čokoladnog mleka

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 200 g maslaca

Dekoracija:

  • 200 g krem šlaga od čokolade
  • 200 g mlečne čokolade
  • 100 ml slatke pavlake
  • 300 g čoko smokija

Priprema

1

Tamna kora: Umutiti 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, dodati 5 žumanaca, 5 kašika brašna i 2 kašike kakaoa. Masu staviti u tepsiju prethodno obloženu papirom. Peći na 180 C, 15 minuta.

2

Svetla kora: Umutiti 5 belanaca sa 200 g šećera da bude dobro čvrsto, dodati 100 g seckanih oraha i 2 kašike prezli. Izmešati i masu staviti u tepsiju prethodno obloženu papirom. Peći koru na 160 C, 40 minuta. Ispeći još jednu ovakvu koru.

3

Fil: Umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera. Kuvati na pari, dok se ne zgusne. Kad se ohladi dodati u 200 g umućenog maslaca i skupa dobro još umutiti.

4

Filovati tortu. Na tacnu staviti svetlu koru-fil-tamna kora-preliv-fil-svetla kora-fil.

5

Dekorisati po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina ViragMarch 12, 2015, 10:30 am
1

Hvala smile zaista ne znam zbog čega se tako zove!!

Dubravka BelogrlicMarch 11, 2015, 7:28 pm
0

Divna torta.Znaš li zašto se zove Kenedi?

Milica KaticMarch 10, 2015, 2:19 pm
0

Prelepo na izgled a verujem i ukus je fantasticansmile

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 9, 2015, 10:59 pm
0

Kako je lepagrin

Kristina ViragMarch 9, 2015, 9:42 pm
0

Predobra je wink hvala vam!!

Verica NikolićMarch 9, 2015, 4:39 pm
0

Odlična tortasmilesmile

Suzana MiticMarch 9, 2015, 4:28 pm
0

Besprekorna,neodoljivawink

RobertMarch 9, 2015, 3:01 pm
0

Extra!smile

Marina ZdravkovicMarch 9, 2015, 2:00 pm
0

Fenomenalna torta wink

Slavica March 9, 2015, 1:20 pm
0

PreeeLepa torta smile

Slađana ŠćekićMarch 9, 2015, 1:20 pm
0

predivna je i sastav i dekoracija....supersmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.