Torta sa jabukama u sirupu
Potrebno je:
2 velike šolje narendanih kiselkastih jabuka
2 šolje šećera
2 šolje kisele vode
2 šolje brašna
1/2 šolje griza
1 šolja mlevenih oraha
1 šolja seckanih oraha
2 šoljice ulja
1 kašika kakao praha
100 g suvog grožđa
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
Za preliv:
400 g kristal šećera
Priprema:
Pomešajte u dubljem sudu brašno, griz, šećer, kakao, orahe, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte narendane jabuke i suvo grožđe, pa sve izručite u podmazanu i prezlom posutu modlu za tortu i pecite najpre petnaestak minuta na 150 stepeni, a onda još 40 minuta na temperaturi između 180 i 200 stepeni.
Proverite da li je torta ispečena pažljivo zabadujući u sredinu štapić ili nož. Ako na vrhu nema lepljive mase, pečena je. Tada je prelijte sirupom kuvanim od šećera i 2 dl vode.
Ostavite da upije sirup pa je isecite. Služite uz džem od šipaka.
Prikaži / Sakrij formu za unos
