Torta sa jabukama u sirupu

Torta sa jabukama u sirupu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 velike šolje narendanih kiselkastih jabuka
  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje kisele vode
  • 2 šolje brašna
  • 1/2 šolje griza
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 1 šolja seckanih oraha
  • 2 šoljice ulja
  • 1 kašika kakao praha
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone

Za preliv:

  • 400 g kristal šećera

Priprema

1

Pomešajte u dubljem sudu brašno, griz, šećer, kakao, orahe, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte narendane jabuke i suvo grožđe, pa sve izručite u podmazanu i prezlom posutu modlu za tortu i pecite najpre petnaestak minuta na 150 stepeni, a onda još 40 minuta na temperaturi između 180 i 200 stepeni.

2

Proverite da li je torta ispečena pažljivo zabadujući u sredinu štapić ili nož. Ako na vrhu nema lepljive mase, pečena je. Tada je prelijte sirupom kuvanim od šećera i 2 dl vode.

3

Ostavite da upije sirup pa je isecite. Služite uz džem od šipaka.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!