Banana torta sa rolatima

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Banana torta sa rolatima zoom

Sastojci

Za kore:

  • 15 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1,5 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice puding vanila
  • 250 g margarina sa ukusom vanile ili putera
  • 100 g šećera
  • 1 kg banane
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 tegla pekmeza od kajsija

Priprema

1

Izmutiti 5 belanca, dodati 5 kašika šećera, zatim dodati 5 žumanca, 5 kašika brašna i pola kesice praška za pecivo. Sipati u pleh i staviti da se peče. Kad je kora pečena izručiti je na krpu i odmah tako vruću koru uviti u rolat. Na ovaj način napraviti još jednu koru, a u trećoj kori dodati jednu kašiku kakao. Treba da napravimo dve žute i jednu braon koru, (može i dve žute i dve braon, ja sam ovako pravila zato što bi na mojoj tacni to bilo previše).

2

Kada su se kore ohladile, svaku premažemo pekmezom od kajsija i opet uvijemo u rolat.

3

Staviti 800 ml mleka sa šećerom da se kuva. U 200 ml mleka razmutiti puding, pa ga ukuvati u kipuće mleko. Ostaviti puding da se ohladi. Kad se ohladi sjediniti sa izmućenim margarinom ili puterom.

4

Rolate iseći na parčiće debljine oko 1 cm. Poređati polovinu na tacnu, pa premazati filom. Banane iseći na kolutiće, pa poređati preko fila. Preko banana naneti još malo fila u tankom sloju, pa opet poređati parčiće rolata, (formirati još jedan red). Ponoviti postupak, preko rolata fil, pa seckane banane.

5

Na kraju izmutiti slatku pavlaku, premazati celu tortu i ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicApril 9, 2015, 6:54 pm
0

Blago tebi Tamara kad imas svekrvu pa mozes da narucis,ja nemam ni mamu ni svekrvu pa sve moram sama.Zene cenite i volite svoje svekrve i mame tek kad ostanete bez njih shvatite koliko su vam znacilecheese

Milena RadivojevićApril 9, 2015, 9:50 am
0

Prelepo smile

Tamara BabicApril 8, 2015, 9:00 pm
0

Svekrva mi pravila skoro, stavila je i uspinovane kajsije. Fantazija torta, stari recept, narucila sam opet smile

Verica NikolićApril 8, 2015, 9:59 am
0

Lepo i ukusnosmilesmile

Marina ZdravkovicApril 8, 2015, 6:50 am
0

Prelepa torta smile

Slavica April 7, 2015, 8:04 pm
0

Torta je vrh grin

Suzana MiticApril 7, 2015, 6:45 pm
0

Prelepawink

Ivana AntićApril 7, 2015, 4:05 pm
0

Neobicno i lepo!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.