Božanstvena torta (2)

AUTOR: lako 16 osoba 100 min
Božanstvena torta (2) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 14 jaja
  • 24 kašike šećera u prahu
  • 14 kašika mlevenih oraha
  • 6 kašika brašna

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 14 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 250 g šećera u prahu
  • 300 g margarina
  • 150 g mlevenih oraha
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 1/2 l slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti 7 belanaca sa 12 kašika šećera, 7 kašika mlevenih oraha i 3 kašike brašna. Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i u njega sipati pripremljenu smesu i peći na 180 C dok ne porumeni.

2

Postupak ponoviti još jednom kako bi se dobile dve kore.

3

U šerpu sipati 700 ml mleka, dodati šećer i staviti da proključa. Posebno umutiti 200 ml mleka sa žumancima i brašnom, pa sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.

4

Penasto umutiti 250 g margarina sa šećerom u prahu pa dodati u ohlađenu smesu od žumanaca i dobro umutiti.

5

Mlevene orahe popariti sa 100 ml vrelog mleka.

6

U jednu tećinu žutog fila dodati poparene mlevene orahe, a u ostale dve trećine dodati 200 g otopljene čokolade.

7

Prvu koru premazati filom od čokolade, a potom naneti polovinu umućene slatke pavlake.

8

Prekriti drugom korom, premazati filom od poparenih oraha, pa drugom polovinom slatke pavlake.

9

Otopiti preostalu čokoladu sa malo margarina i preliti preko torte. Ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

BrankicaApril 21, 2015, 10:31 am
0

i jeste bozanstvena..... wink

Slavica April 19, 2015, 9:00 pm
0

Imam sličan recept! Torta je preukusna smile

Verica NikolićApril 19, 2015, 7:32 pm
0

Naziv za tortu joj, u potpunosti , odgovarasmilesmile

Tatjana StojanovicApril 19, 2015, 7:25 pm
0

Bas je bozanstvenasmile

Ivana AntićApril 19, 2015, 5:48 pm
0

Bas je lepa smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.