Žuta torta
Potrebno je:
Kore:
10 belanaca
300 g šećera u prahu
300 g seckanih oraha
Fil:
10 žumanaca
10 kašika šećera u prahu
250 g maslaca
250 g seckanog suvog grožđa
šlag
Priprema:
Umutiti 10 belanaca u čvrst sneg, dodati 300 grama šećera i 300 grama seckanih oraha te sušiti koru u velikom, dobro podmazanom plehu oko 1 satna 100-150°C. Koru podeliti na 3 dela da bi se dobile 3 kore.
Umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera u prahu te kuvati na pari. U ohlađeno dodati 250 grama maslaca i 250 grama seckanog suvog grožđa.
Filovati tortu između kora a odozgo po želji nafilovati šlagom.
Prikaži / Sakrij formu za unos