Čokoladna torta (24)

AUTOR: lako 10 osoba 80 min
Čokoladna torta (24) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 400 g šećera
  • 125 ml ulja
  • 125 ml kuvane, ohlađene kafe
  • 250 ml jogurta
  • 80 g kakaoa
  • 250 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli

Za beli fil:

  • 250 ml slatke pavlake za šlag
  • 1 kašičica želatina

Za tamni fil:

  • 500 ml slatke pavlake za šlag
  • 400 g Menaž čokolade

Priprema

1

Pomešati skupa hladnu kuvanu kafu i kakao. Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Umutiti 2 jajeta sa šećerom, dodati ulje, jogurt, brašno sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom i soli. Dodati kakao i kafu. Sve dobro umutiti. Masu staviti u tepsiju prečnika 26 cm, prethodno obloženu papirom. Peći na 170 stepeni 35-40 minuta. Dobro koru ohladiti i preseći da se dobiju 2 kore. Pripremiti crni fil. U posudu staviti 500 ml slatke pavlake, dodati 400 g Menaž čokolade za kuvanje, mešati na tihoj vatri, a da ne proključa dok se čokolada ne istopi. Ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. Beli fil. Jednu kašičicu želatina preliti sa 2 kašike vode, ostaviti da nabubri pa na tihoj vatri istopiti. Umutiti 250 ml slatke pavlake i dodati istopljeni želatin. Dobro rashlađenu pavlaku umutiti mikserom da bude čvrsto. Filovati tortu: Staviti na tacnu jednu koru, premazati sa 1/3 umućene pavlake sa Menaž čokoladom, preko beli fil, pa druga kora. Tortu okolo i po vrhu premazati sa preostalim filom sa čokoladom. Ukrasiti tortu i dobro ohladiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dana DrobnjakJune 23, 2015, 5:14 pm
0

Hvala!

Dijana AdemovicJune 22, 2015, 5:43 pm
0

Cestitke,draga,najiskrenije... wink

Sandra MarkovicJune 10, 2015, 7:13 pm
0

Fantasticna torta wink

Slađana ŠćekićJune 10, 2015, 4:02 pm
0

super je Danosmilesmile

Dana DrobnjakJune 10, 2015, 12:26 pm
0

Hvala vam!

IvonaJune 9, 2015, 9:43 pm
0

Izgleda fenomenalno, kao i svaka Vasa poslastica, stvarno sam odusevljena smile

Jadranka TomasevicJune 9, 2015, 8:54 pm
0

Divna torta!raspberry

Slavica June 9, 2015, 8:24 pm
0

Veoma lepa torta ohh wink

Verica NikolićJune 9, 2015, 7:18 pm
0

Predivna!smile

Sandra MarasJune 9, 2015, 5:05 pm
0

Super je

AleksandraJune 9, 2015, 4:32 pm
0

Divna smile

Ivana ProdanovicJune 9, 2015, 3:55 pm
0

prelepa je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.