Kapri torta (9)

AUTOR: srednje 40 osoba 120 min
Kapri torta (9) zoom

Sastojci

Za koru x2:

  • 8 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta

Za žuti fil:

  • 16 žumanca
  • 1 l mleka
  • 200 g šećera
  • 8 kašika brašna
  • 8 kašika gustina
  • 400 g margarina

Za žele od jagoda:

  • 1 200 g jagoda
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 2 kesice želatina
  • 500 g šećera
  • 2 dl vode

Ostalo:

  • 300 g šlaga

Priprema

1

Priprema kore: Belanca umutiti sa šećerom i na kraju dodati sirće. Smesu rasporediti u pleh i susiti na 150 C 50 minuta. Ispeći dve ovakve kore.

2

Priprema žutog fila: žumanca, šećer, brašno i gustin lepo umutite mikserom. Mleko staviti na ringlu i pre nego što počne da vri postepeno dodajte smesu sa žumancima mešajući bez prestanka. Kada se fil zgusne skloniti ga sa vatre. U ohlađeno dodati umućen margarin.

3

Priprema želea: Jagode umeljati i u njih dodati puding od vanile i želatin koji je prethodno nabubrio u hladnoj vodi. Šećer i vodu staviti da prokljuca, a zatim dodati smesu sa jagodama i mešati dok ne proključa. Ostaviti da se prohladi.

4

Filovanje: Preko kore namazati sloj žutog fila.

5

Zatim lepo rasporediti deo želea.

6

Postupak ponovite još jednom i na kraju tortu premazite umućenim šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićJune 12, 2015, 8:39 pm
0

Divna ti je torta Sandra!

Slavica June 12, 2015, 10:34 am
0

Super tortica grin

Marina ZdravkovicJune 12, 2015, 8:08 am
0

Njami,njami slatka tortica winkwinkwink

Ivana ProdanovicJune 11, 2015, 8:09 pm
0

Super recept smile

Marija TanaskovićJune 11, 2015, 7:22 pm
0

I ukus i izgled smile

Jadranka TomasevicJune 11, 2015, 6:00 pm
0

extra je!raspberry

Tijana June 11, 2015, 5:49 pm
0

Njam njam, kapri uvek

Suzana MiticJune 11, 2015, 5:22 pm
0

Odlicna,osvezavajuca,prava za ove letnje daneohhohhohh

Sandra MarasJune 11, 2015, 5:05 pm
0

Mnjammiii!Daj jedno parce!smile

AleksandraJune 11, 2015, 5:04 pm
0

Lepa kremasta torta smile

Sandra NJune 11, 2015, 4:44 pm
0

Divna! njami wink

Verica NikolićJune 11, 2015, 4:39 pm
0

Super je!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.