Stracciatella torta (2)

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Stracciatella torta (2) zoom

Sastojci

Za tortu 24fi:

  • 125 g cosmo keksa mlevenog
  • 100 g petit keksa mlevenog
  • 100 g krem sira
  • 50 g topljenje Menaž čokolade

Stracciatella krem:

  • 500 g krem sira
  • 400 ml slatke pavlake
  • 100 g bele čokolade
  • 150 g Menaž čokolade
  • 2 kesice želatina
  • 6 kašika vode
  • 150 g šećera u prahu

Priprema

1

Sameljite keks, dodajte krem sir i otopljenu čokoladu i sve pomešajte. Masu utisnite u dno kalupa.

2

Želatin pomešajte sa 6 kašika vode i ostavite da nabubri. Umutite slatku pavlaku posebno. Krem sir lagano umutite sa šećerom u prahu, pa sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom. Želatin koji je nabubrio stavite nad šerpicom u kojoj je voda proključala pa lagano otopite. Tako otopljen želatin sipajte lagano u masu sa sirom i pavlakom i lagano umutite da se sve sjedini.

3

Izrendajte čokoladu belu i crnu krupno. Dodaje u masu i promešajte. Sipajte na podlogu i ostavite da se hladi. Najbolje ostaviti da prenoći. Dekorisite po želji.

Savet

Savet:

Umesto Cosmo keksa, možete koristiti i oreo keks. Umesto petit keksa može i plazma. Torta je lagana i preukusna, probajte i uverite se. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana stojkovicSeptember 9, 2015, 1:38 pm
0

Jel se stavi zelatin onako vruc u fil ili prvo pustim da se ohladi? ☺

Ivana ProdanovicJune 17, 2015, 5:26 pm
0

Hvala puuno smile

Sandra MarkovicJune 17, 2015, 1:20 pm
0

Predivna je!smile

jelena nikolicJune 17, 2015, 10:05 am
0

savrsena! volim kolace sa krem sirom.. i prelepo izgleda.. smile

Slavica June 16, 2015, 9:07 pm
0

DIVNA smile

Jadranka June 16, 2015, 8:20 pm
0

Fantasticno, i torta i dekoracija! wink

Ivana ProdanovicJune 16, 2015, 7:51 pm
0

Hvala puuno smile

Sandra MarasJune 16, 2015, 7:35 pm
0

Superiska torta!

Marina ZdravkovicJune 16, 2015, 6:59 pm
0

Prelepa torta, svaka cast wink

AndrijanaJune 16, 2015, 6:38 pm
0

Predivna smile

Tijana June 16, 2015, 6:05 pm
0

Super je

Marija TanaskovićJune 16, 2015, 5:55 pm
0

Sjajna torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.