Kremisimo torta (4)

AUTOR: srednje 12 osoba 45 min
Kremisimo torta (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 14 jaja
  • 200 g prah šećera
  • 500 g margarina
  • 400 g Menaž čokolade
  • 300 g mlevene plazme
  • 6 kašika kristal čećera
  • 400 g šlaga
  • mleko ili voda (za šlag)

Priprema

1

Na pari skuvati umućena žumanca sa šećerom u prahu. Dodati Menaž čokoladu, kad se istopi ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa filom od čokolade i žumanaca i dodati plazmu. Posebno umutiti belanca sa kristal šećerom, pa dodati u fil. Fil podeliti na pola. Od jedne polovine ispeći tri kore. Ostaviti da se ohlade. Filovati kore sa filom i premazati je celu sa šlagom.

Savet

Savet:

Dimenzije pleha su 28 cm, težina je oko 2,5 kg. Između korica se mogu dodavati maline ili višnje/sveže ili odledjene/kao što sam i ja, a sokom koji sam iscedila natopila korice. To je za ukus plus. Kore se peku na 180 stepeni, vrlo kratko oko10-tak minuta. Za još čokoladniji užitak, na tortu narendati 100 g Menaž čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.