Teodorina torta

AUTOR: srednje 8 osoba 80 min
Teodorina torta zoom

Sastojci

Za patišpanj:

  • 12 jaja
  • 12 kašika brašna
  • 12 kašika šećera
  • 200 g Menaž čokolade
  • 50 g margarina/maslaca
  • 1 kesica prašak za pecivo

Za fil:

  • 4 kesica pudinga od čokolade
  • 1 l mleka
  • 400 g Menaž čokolade
  • 300 ml umućene slatke pavlake
  • 150 g šećera
  • 150 g margarina ili maslaca

Za ganaš krem:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

U litru mleka sa 150 g šećera skuvajte puding. U vruć puding izlomite pa dodajte 400 g čokolade pa promešajte da se sjedini. Ohladite krem. Posebno umutite margarin. Posebno slatku pavlaku. Hladan puding pomešajte sa pavlakom pa sve to sa margarinom.

2

Za koru umutite jaja sa šećerom i vanilom. Istopite čokoladu na margarinu. Prohladjenu dodajte u jaja. Pomešajte brašno sa pecivom. Dodajte i to. Sve izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite na 180-200 stepeni do 45 minuta. Ohlađen patišpanj isecite uzduž na tanke trake pa na sitnije kocke potom ili iskidajte rukama pa sve povezite sa filom.

3

Dublju i širu šerpu ili kalup obložite samolepljivom folijom tako da viri iznad stranica. Masu prerucite u šerpu. Ostavite da prenoći u frižideru.

4

Sutradan okrenite šerpu na plato da torta ispadne i odlepite foliju, a potom prelijte ganaš kremom i dekorišite po želji.

Savet

Savet:

Ganas krem se sprema tako što slatku pavlaku zagrevate do tačke kljucanja ali ne da provri. Njome prelijete izlomljenu čokoladu i promešate da se otopi. Kad dobijete sjajnu smesu pustite par minuta da se prohladi pa prelijte preko torte. Inače ovo je bila rođendanska torta koju sam spremila mojoj Teodori za punoletstvo :) :) :) Prelepa torta za najbolju ćerku na svetu ♥♥♥

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićJune 30, 2015, 6:04 pm
0

Za patispanj nedostaje u sastojcima 12 kasika secera i jedan prasak za pecivo. Molim Recepte da dodaju u deo "sastojci" smile

Ivana AntićJune 23, 2015, 2:48 pm
0

Hvala vam puno! :*

Branka NestorovicJune 23, 2015, 1:20 pm
1

Prelepa je!!! smile :*

AndrijanaJune 23, 2015, 10:35 am
0

Pridruzujem se cestitkama, torta je predivna! smile

Ivana AntićJune 22, 2015, 11:49 am
0

Hvala Sandra smile

Sandra MarkovicJune 22, 2015, 9:14 am
0

Odlicna je smile

Ivana AntićJune 21, 2015, 9:57 pm
0

Mnogo vam hvala drage moje kulinarke! ♥♥♥

Slađana ŠćekićJune 21, 2015, 8:23 pm
0

Predivna je smilesmilesmile

jelena nikolicJune 21, 2015, 8:17 pm
0

odlicna torta! smile

Suzana MiticJune 21, 2015, 7:45 pm
0

Fantasticna jewink

IvonaJune 21, 2015, 7:19 pm
0

Divna torta, cestitke za punoletstvo grin

Verica NikolićJune 21, 2015, 7:18 pm
0

Odlična torta, Ivanasmilesmile...Srećan ti ćerki rođendansmilesmile

Jadranka TomasevicJune 21, 2015, 7:04 pm
0

Divna torta Ivana!Srecno punoletstvo tvojoj princezi!raspberry

Marina ZdravkovicJune 21, 2015, 6:38 pm
0

Prelepa torta smile Srecan rodjendan, zelim joj svu srecu ovog sveta!!! <3 :* :* :*

X

Pratite nas na YouTube kanalu.