Praseći spa

AUTOR: srednje 100 osoba 80 min
Praseći spa zoom

Sastojci

Za figurice (prasići):

  • 100 g ratluka
  • 250 g šećera u prahu

Za kore:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 20 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašičice ulja
  • 5-6 kapi limunovog soka

Za fil I:

  • 1 l mleka
  • 4 kašičice vanilin šećera
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 250 gr putera

Za fil II:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 250 g šećera
  • 100 ml vode
  • 200 g mlevenih oraha
  • 250 g putera

Između filova:

  • 3 pakovanja jafa keksa
  • 150 ml soka od narandže

Za dekoraciju:

  • 400 g mlečne čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 8 tabla kit kat čokoladica

Priprema

1

Počinjemo sa pripremom figurica: Mesiti ratluk i postepeno dodavati šećer u prahu sve dok ne bude slične čvrstoće testa za pogaču, pa napraviti prasiće i ostaviti da odstoji bar jedan dan. Za koru: Umutite žumanca sa šećerom, dodati ulje, brašno, orahe i dobro umućena belanca, (dodati u njih par kapi limunovog soka). Polovinu smese staviti u pleh obložen kuvarskim papirom i peći. Ohlađenu koru iseći na 2 dela. Isti postupak ponoviti sa preostalom smesom od kore. Fil I: Šećer pomešati sa brašnom, vanilin šećerom i 100 ml hladnog mleka (oduzeti od 1 l). Preostalo mleko staviti da provri, pomeriti sa ringle sipati umućenu masu brašna, šećera, mleka i vratiti na ringlu i uz neprestano mešanje kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi i dodati umućen puter i dobro sjediniti. Fil II: Šećer ušpinovati sa vodom. U vruću masu dodati orahe i čokoladu. Ostaviti da se ohladi i dodati umućen puter pa sjediniti. Spajanje torte: Kora + sok narandža + 1/4 fil I + jafa + 1/4 fil I + kora + sok narandža + 1/3 fil II + kora + sok narandža + 1/4 fil I + jafa + 1/4 fil I + kora + sok narandža + 2/3 fil II (cela torta se premaže). Kit kat štanglice poređati oko cele torte. Slatku pavlaku staviti na šporet da provri pa dodati čokoladu i mešati dok se fil ne stegne. Ostaviti da se ohladi, pa premazati vrh torte. Poređati prasiće i napraviti sa nožem par tragova kuda su prasići prolazili.

Savet

Savet:

Kit kat Štanglice učvrstite ukrasnom trakom dok se ne stegnu uz tortu bar jedno sat vremena da stoji torta u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Jocev DjordjevicJune 24, 2015, 7:29 pm
0

Hit grin svaka cast na ideji

Slavica June 24, 2015, 3:35 pm
0

Hehe veoma lepo grin

ДJune 24, 2015, 6:39 am
0

Одлична. И ја би у тај спа smile

Ivana AntićJune 23, 2015, 8:18 pm
0

Joj slatki su!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.