Čokoladni tart sa ribizlama

AUTOR: srednje 8 osoba 100 min
Čokoladni tart sa ribizlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g brašna
  • 60 g šećera
  • 50 g kakaa
  • 100 g margarina
  • 2 jaja
  • 1 prstohvat praška za pecivo

Voćni fil:

  • 400 g ribizli
  • 100 g malina
  • 100 g šećera
  • 1 kesica želatina

Ganaž krem:

  • 300 g Menaž čokolade
  • 350 g slatke pavlake

Priprema

1

Pomešajte brašno, kakao, šećer, omekšali margarin, prašak za pecivo i na kraju jaja. Zamesite tvrdo testo. Oklagijom rastanjite na veću površinu nego što je pleh. Prebacite koru u nauljen pleh i na zidove pleha. Malo pritisnite. Stavite u rernu da se peče ne na jakoj vatri oko 180 stepeni petnaestak minuta. Možete proveriti i čačkalicom.

2

Ribizle i maline pomešajte sa šećerom i prokuvajte pet minuta tek toliko da puste sok. Procedite kroz cediljku da odstranite sitne košpice. Želatin razmutite u malo vode i pomešajte sa vrućim sirupom. Kuvajte minut-dva i vruć sirup prelijte preko pečene kore. Ostavite da se ohladi i stegne.

3

U šerpicu sipajte slatku pavlaku i kada se malo zagreje dodajte izlomljnu čokoladu. Mešajte lagano da se čokolada otopi i masa ujednači. Ujednačenu smesu još toplu sipajte preko fila i ostavite da se skroz ohladi i stegne... i poslužite. Prijatno Vam bilo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaJune 26, 2015, 4:55 pm
0

Hvalasmile

Damjanac NadaJune 26, 2015, 4:49 pm
0

Skoro sam kod jedne gospodje jela slican tart i odusevila se!

Ivana ProdanovicJune 25, 2015, 7:24 am
0

Super je i lepa slikawink

Adilja HodzaJune 24, 2015, 3:44 pm
0

Sve ste pozvanesmile

Slavica June 24, 2015, 3:09 pm
0

Prelepo je smile

Suzana MiticJune 24, 2015, 2:57 pm
0

Predivno jewink

Verica NikolićJune 24, 2015, 2:54 pm
0

Fantastičan desertsmile

Sandra MarkovicJune 24, 2015, 2:32 pm
0

Odlican je!Probala bih ovo iseceno parce smile

Jadranka TomasevicJune 24, 2015, 2:29 pm
0

Joj,kako je dobro Adilja,posalji malo!raspberry

AleksandraJune 24, 2015, 1:51 pm
0

Odličan tart smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.