Rum torta (4)

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Rum torta (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 12 kašika brašna
  • 12 kašika šećera
  • 100 g margarina
  • 1 ekstrat ruma
  • 2 ekstrat voćni (po želji)
  • 250 g šlaga
  • otprilike džem od kajsije za premaz kore

Šerbet:

  • 250 g šećera
  • 1 šolja vode

Priprema

1

Umutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, dodati 8 kašika brašna i 8 žumanaca, mutiti dok se sastojci ne sjedine. Podmazati pleh i na 180C peći prvu koru.

2

Umutiti 4 belanca i 4 kašike šećera, dodati 4 kašike brašna i 4 žumanca i mutiti dok se sastojci ne sjedine. Podeliti masu na tri dela u dva dela staviti kapi ekstrata vođne po želji, a u treći kakao dve kašike. Sipati smesu u pleh jedno po jedno i staviti da se peće na 180C.

3

Kada je prva kora pečena, preseći je i oba dela premazati džemom. I jedan deo odmah postaviti na okruglu tacnu.

4

Staviti šolju vode i 250g šećera na šporet i napraraviti šerbet. Kada je gotov, dodati kapi ekstrata ruma po želji i izmešati.

5

Kada je druga gotova, iseckati je na kockice. Kockice staviti u vanglicu, i otprilike ih natopiti šerbetom, da ne budu previše vlažne. Postaviti kockice na postavljenu koru. Drugim delom prve kore prekriti. Ukrasiti šlagom! Mrvice po želji.

Savet

Savet:

Ja sam stavljala ekstrat kivija i maline i odlično je!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.