Ledena Viktorija

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Ledena Viktorija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 40 g želatina
  • 200 g krem šlaga belog
  • 100 g smese za sladoled-prah
  • 200 g mlevene plazme
  • 100 g seckane crne čokolade
  • 200 g ribizli

Za dekoraciju:

  • malo višanja
  • malo trešanja
  • dosta ribizli

Priprema

1

Želatin rastopiti sa 2 dl mleka. Pustiti da nabubri uz povremeno mešanje. U preostalom mleku dodajte šećer i stavite da se zagreva mleko. Kad se zagreje dodajte želatin. Mešati na laganoj vatri nekoliko minuta dok se želatin ne rastvori. Ne bi trebalo da provri. Pustiti da se ohladi. Potrebno je duže vreme za hlađenje. Ova smesa bude pihtijasta i mora i kad se ohladi da stoji 2 sata u frižideru.

2

Kad se potpuno ohladi jednu trećinu ove smese odvojiti i u nju dodati smesu za sladoled od jagode. Mutiti mikserom do željene čvrstine. U preostali deo dodati krem šlag beli i umutiti mikserom. U jedan deo dodati mlevenu plazmu.

3

U drigi deo dodajte ribizle.

4

A u treći deo dodajte seckanu čokoladu.

5

U okrugli kalup staviti providnu foliju i naizmenično sipati smese sa šlagom ​ili pak deo po deo. Ostaviti torticu u zamrzivač na ​2-3 sata. Kad se dobro rashladi okrenuti je na plato i dekorisati voćem po izboru.

6

Uživati u ledenom izazovu. Idealna za ove letnje dane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 12, 2015, 6:06 pm
0

ukusna raspberry

Marina ZdravkovicJuly 10, 2015, 6:54 am
0

Prelepa osvezavajuca torta wink

Marija MirkovicJuly 8, 2015, 5:44 am
0

Lepa, ukusna i osvezavajuca smilesmile

Marija TanaskovićJuly 7, 2015, 5:55 am
0

Sssuper

ivana mitrovicJuly 6, 2015, 9:37 pm
1

Odlican receptsmilesmilesmile

Slavica July 6, 2015, 8:55 pm
0

UkusnoooO grin

Sandra MarasJuly 6, 2015, 8:40 pm
0

Supersmile

Slađana ŠćekićJuly 6, 2015, 7:55 pm
0

super je ...smilesmile

Tijana July 6, 2015, 7:44 pm
0

Uh, odlično

AleksandraJuly 6, 2015, 4:29 pm
0

Super za ove vruće dane smile

Verica NikolićJuly 6, 2015, 4:00 pm
1

ODLIČNA!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.