Pusla torta (2)

AUTOR: srednje 24 osoba 120 min
Pusla torta (2) zoom

Sastojci

Za 3 kore:

  • 15 belanaca
  • 600 g prah šećera
  • 9 kapi limunovog soka ili sirćeta

Za fil

  • 4 kesice praha za puding od vanile
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1,1 l mleka
  • 250 g margarina za filove
  • 10 čokoladnih bananica
  • 300 g napolitanki sa eurokremom
  • 150 g mlevenih lešnika
  • 200 g Menaž čokolade
  • 2 bele čokoladice sa kikirikijem
  • 6 kom plazma keksa

Priprema

1

Za kore: umutiti 5 belanaca sa 200 g šećera u prahu i 3 kapi limunovog soka. Smesu preručite u kalup obložen papirom za pečenje. Koru peći 5 minuta u rerni zagrejanoj na 200C, a zatim temperaturu smanjiti na 90C i sušiti koru oko 90 minuta. Koru izvaditi iz rerne i odmah je pažljivo odvojiti od papira. Od pripremljenog materijala ispeći još 2 kore.

2

Za fil: prah za puding pomešati sa šećerom i vanilin šećerom, i malo mleka pa ga skuvati u litru mleka. U vreo puding umešati margarin, pa mikserom mutiti da se sve dobro sjedini. Krem od pudinga podeliti na 3 dela. Sada čokoladne bananice iseckati na listiće, čokoladu otopiti, bele čokoladice sa kikirikijem takodje iseckati na listiće, plazma keks izmrviti na krupne komade. Napolitanke usitniti u secku, dodati im lešnike i mleko, pa sve dobro umutiti u krem.

3

Finalni postupak: Na okruglu tacnu staviti 1 koru, namazati je trećinom fila od pudinga, preko njega razliti fil od napolitanki. Staviti drugu koru, namazati je filom od pudinga, a preko njega poredjati čokoladne bananice (malo ih pritisnuti da upadnu u krem). Staviti i treću koru, namazati je filom od pudinga, preko njega naneti rastopljenu čokoladu u tankim krugovima (kašičicom). Tortu ukrasiti iseckanim belim čokoladicama sa kikirikijem, mrvljenom polazmom, pa je još jednom zaliti čokoladom (na isti način kao i prethodni put).

4

Tortu dobro ohladiti, seći na parčad i poslužiti. Prijatno!

Savet

Savet:

Ako vam je naporno da pravite kore na ovaj način možete da u belance dodate lešnike, kikiriki, znači po želji i brže će biti kore gotove.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicSeptember 8, 2015, 8:18 am
0

Extra...

Sandra MarasJuly 16, 2015, 10:17 pm
0

Lepa

AndrijanaJuly 16, 2015, 8:10 am
0

Lepa

Tijana July 15, 2015, 2:11 pm
0

Ukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.