Cheesecake (maline, kupine)

AUTOR: srednje 16 osoba 40 min
Cheesecake (maline, kupine) zoom

Sastojci

Kora:

  • 375 g mlevenog plazma keksa
  • 150 g margarina
  • 50 ml soka od pomorandže

Beli fil:

  • 800 ml slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g sirnog namaza
  • 1 kom. vanilin šećer
  • 1 kesica želatina
  • 4 kašike milerama

Crveni fil:

  • 500 g voća (maline, kupine)
  • 5 kašika šećera
  • 100 ml vode
  • 1 kesica želatina

Priprema

1

Margarin umutiti mikserom sa mlevenim plazma keksom i sokom. Smesa će biti prilično rastresita, pa je prstima ili valjkom za tu namenu utisnite u okrugli kalup (prečnika 26 cm). Ostaviti u frižider da se stegne dok mutite beli fil.

2

Umutiti slatku pavlaku. U pavlaku zatim dodajte sirni namaz, mileram, vanilin šećer i šećer u prahu. Želatin ostavite da nabubri 10 minuta, i zatim ga zagrejte tek toliko da se istopi (nikako da provri). Pomešajte ga sa malo ove bele smese, a zatim dodajte u beli fil i još jednom sve izmiksajte. Beli fil utisnite u kalup preko plazme. Pazite da popunite ivice sa strane, kako vam ne bi ostale rupice kada skinete kalup.

3

Voće kuvati sa vodom i šećerom oko 10 minuta. Jedan želatin takođe ostaviti da nabubri 10 minuta u vodi, istopiti ga (ne sme da provri) i dodati u voće koje ste skinuli sa vatre. Ostaviti da se ohladi. Kada se crveni fil ohladi, rasporedite ga lagano preko belog fila.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Lea LeticJuly 21, 2015, 9:11 am
0

odlican probala

Jadranka July 21, 2015, 6:40 am
0

Obozavam ga! smile

jelena nikolicJuly 19, 2015, 9:48 pm
0

odlican recept..jako ukusan kolac.. smile

Bojana PetrovićJuly 19, 2015, 9:34 pm
0

Baš lep smile

Ivana AntićJuly 19, 2015, 8:30 pm
0

Divan!

renataJuly 19, 2015, 6:24 pm
0

Baš lep

Sandra MarasJuly 19, 2015, 5:44 pm
0

Ukusansmile

AleksandraJuly 19, 2015, 2:44 pm
0

lep smile

Marina ZdravkovicJuly 19, 2015, 2:29 pm
0

Omiljen winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.