Voćna lešnik - plazma torta

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Voćna lešnik - plazma torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevene plazme
  • 150 g mlevenog, pečenog, lešnika
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 250 g putera
  • sok od pomorandže
  • 300 g plazma keksa (u komadima)
  • 2 kesice 3u1 kafe (ukus po želji)

Fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 g sitnog sira (za kolače)
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 krem puding od čokolade (koji se ne kuva)
  • 150 g mlevenih, pečenih, lešnika
  • 150 g suvog grožđa
  • 2 kesice želatina
  • 1 breskva
  • 1 nektarina
  • 1 kivi
  • rum

...i još:

  • breskve
  • nektarine
  • kivi
  • 1 kesica providnog preliva za torte
  • 300 g šumskog voća

Priprema

1

Korica: U dublju posudu staviti mlevenu plazmu, šećer u prahu, mleveni lešnik, rastopljeni puter, sjediniti, pa dodavanjem soka od pomorandže zamesiti smesu, da može da se formira kora. Uzeti šerpu, vel. 28 cm (zbog visine torte ne može kalup sa obručem da se koristi, ili u kalup staviti deblji pek papir, u visinu, da može da posluži kao stranice), obložiti je providnom folijom, pa vlažnim rukama formirati koru. Kafu 3u1 napraviti uobičajeno, pa u nju umakati celu plazmu i slagati u krug, preko formirane kore.

2

Breskvu, nektarinu i kivi (po jedan komad) iseckati u kockice.

3

Šumsko voće (odmrznuto) staviti u cetku, da se iscedi, a suvo grožđe potopiti rumom i ostaviti da odstoji.

4

Fil: U većoj, dubljoj, posudi umutiti čvrsto slatku pavlaku, sa postepenim dodavanjem šećera u prahu. Dodati sitan sir i sjediniti. Želatin pripremiti prema uputstvu sa pakovanja, pa ga dodati u umućenu slatku pavlaku. Smesu podeliti na tri dela. U jednu trećinu fila ubaciti iseckanu breskvu, nektarinu i kivi, promešati i ...

5

...staviti preko formirane kore. Ravnomerno rasporediti.

6

U drugu trećinu fila staviti isceđeno suvo grožđe, mlevene lešnike i krem puding od čokolade. Sjediniti.

7

Rasporediti preko prvog fila.

8

I, na kraju, u ostatak fila staviti isceđeno šumsko voće, pa ga...

9

...rasporediti preko postavljenih filova. Ostaviti tortu u frižider, da se malo površina stegne.

10

Breskve, netarine i kivi iseći na tanje kriške (breskve i kivi oljuštiti, a mandarine ne ljuštiti).

11

Iseckano voće poređati po vrhu torte, po ukusu.

12

Preliv za torte pripremiti prema uputstvu i preliti poređano voće. Ostaviti u frižider, preko noći.

13

Narednog dana izvaditi tortu iz frižidera, izvaditi je, pomoću folije, iz šerpe, skloniti foliju i tortu postaviti na plato.

Savet

Savet:

Ovu tortu sam napravila povodom rođendana mog mlađeg sina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićAugust 30, 2015, 8:35 pm
0

Hvala, mila mojasmile Šaljem ti puno pozdrava, tebi i tvojoj porodicismilesmile

Ivana VlahAugust 30, 2015, 2:14 pm
0

Torta je PRELEPA... Gosti su sigurno uzivali u divnom ukususmile Cestitke povodom rodjendana i od mene, sa zakasnjenjem...

Verica NikolićAugust 17, 2015, 1:39 pm
0

Hvala Dubravka!smilesmile

Dubravka BelogrlicAugust 17, 2015, 9:40 am
0

I sa malim opravdanim zakašnjenjem i od mene sve najbolje sinu a da je uživao uz ovu toru ne sumnjam!smile

Verica NikolićAugust 15, 2015, 2:12 pm
0

Hvala Jelenasmilesmile

jelena nikolicAugust 14, 2015, 9:57 pm
0

divna torta smile Srecan rodjendan! smile

Verica NikolićAugust 13, 2015, 5:12 pm
0

Hvala ti, puno, Tamara!smilesmile

Tamara BabicAugust 13, 2015, 2:00 pm
0

Srecan rodjendan sinu, torta je majstorstvo Verice! smile

Verica NikolićAugust 13, 2015, 12:31 pm
0

Hvala, Zorosmile

ZoraAugust 12, 2015, 8:44 pm
0

Mnogo je lepasmilesmile

Verica NikolićAugust 11, 2015, 7:44 pm
0

Hvala drage moje - Dijana, Ivona, Caco i Sandrasmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 11, 2015, 4:23 pm
0

Prelepa jegrin

Slavica August 11, 2015, 2:51 pm
0

Torta je divna,a povod još divniji grin Neka je sin živ i zdrav! grin

IvonaAugust 11, 2015, 12:48 pm
0

Auh ovo je savrseno, raj za oci, a verujem i za nepce smile)

Dijana AdemovicAugust 10, 2015, 8:59 pm
0

I ja se pridružujem čestitkama

Verica NikolićAugust 10, 2015, 7:48 pm
0

Hvala dragi prijatelji na čestitkamasmilesmile...Pozdrav za Ivanu, Renatu, Slađu, Luksu i Marijusmilesmile

Marija TanaskovićAugust 10, 2015, 7:30 pm
0

Divna torta za divan dan smile

LuksaAugust 10, 2015, 7:16 pm
0

Ovo izgleda božanstveno..

Slađana ŠćekićAugust 10, 2015, 6:44 pm
0

Sinu neka je srecan rodjendan a torta je fenomenalna smilesmilesmile

renataAugust 10, 2015, 5:37 pm
0

Od srca srećan rodjendan sinu A torta je predivna u to ne sumnjam

Ivana AntićAugust 10, 2015, 5:23 pm
0

Divna! Srecan mu rodjendan! Ima najbolju majku na svetu :*:*:*

Verica NikolićAugust 10, 2015, 5:11 pm
0

Hvala Marini i Jadranki na čestitkamasmilesmile...Ovu su " slistili ", ali napraviću drugu, samo izvolitesmilesmile

Verica NikolićAugust 10, 2015, 5:09 pm
0

Hvala Tinismile

Jadranka TomasevicAugust 10, 2015, 4:40 pm
0

Srecan rodjendan od srca.Torta je oredivna,posalji parce! raspberryraspberryraspberry

Marina ZdravkovicAugust 10, 2015, 4:16 pm
0

Torta je fantazija ohh Stizem ako je ostalo neko parce winkwinkwink Srecan rodjendan, da je ziv i zdrav, zelim mu svu srecu ovog sveta!!! :*

Tina HorvatAugust 10, 2015, 4:11 pm
0

Predivna je grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.