Cheesecake sa kupinama

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Cheesecake sa kupinama zoom

Sastojci

Za podlogu:

  • 300 g mljevenog petit keksa
  • 80 g maslaca
  • 2 dl mlijeka
  • 2 kašike nesqvika

Fil od sira:

  • 400 g krem sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kašike soka od limuna
  • 100 g bijele milka čokolade
  • 2,5 dl slatke pavlake
  • 1 kesica želatina

Voćni fil:

  • 500 g kupina
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanili šećera
  • 2 dl vode
  • 1 kašika gustina
  • 1 kesica pudinga od vanile

Priprema

1

Maslac obradimo mikserom dok ne postane pjenast. Dodamo keks i mlijeko pomješano sa nesqvikom. Pomjesimo rukana i smjesu utisnemo u kalup za torte promjera 28 cm.

2

Krem sir stavimo u dublju posudu i dodamo šećer u prahu i limunov sok. Pomješamo sa mikserom. Dodamo rastopljenu čokoladu i pomješamo. Dodamo umućeno slatku pavlaku, opet pomješamo. Želatinu pripremimo kako piše u uputstvima na kesici, dodamo u smjesu i pomješamo. Fil stavimo ravnomerno na podlogu od keksa.

3

Kupine sa šećerom i 1 dl vode stavimo na vatru. U drugi dio vode umutimo gustin i puding. Ulijemo vrućoj smjesi sa kupinama i mješamo dok se fil ne stvrdne. Sipamo na fil sa sirom i stavimo u frižider na hlađenje..

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

LuksaAugust 14, 2015, 8:39 pm
0

Hvala svima, drago mi je da vam se sviđa!

jelena nikolicAugust 14, 2015, 5:40 pm
1

odlican recept! smile

Bojana PetrovićAugust 12, 2015, 8:25 am
0

Obožavam cheesecake smile

Marina ZdravkovicAugust 11, 2015, 1:35 pm
0

Fantastican, obozavam ga winkwinkwink

Tijana August 11, 2015, 1:07 pm
0

Predivno

Verica NikolićAugust 11, 2015, 12:55 pm
0

Božanstveni čizkejksmilesmile...Na ovoj vrućini, meni lično, najviše odgovaraju ovakvi desertismilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.