Sacher torta (2)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Sacher torta (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 100 g maslaca
  • 100 g brašna
  • 150 g prah šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Premazivanje:

  • 300 g džema po izboru

Glazura:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 2 kašike mleka

Priprema

1

Otopimo čokoladu na pari. Umutimo maslac sa pola šećera u prahu, pa dodamo čokoladu i umutimo. Odvojimo žumanca od belanaca. Žumanca tu dodamo i umutimo. Belanca umutimo u čvrst sneg sa ostalim prah šećerom.

2

Lagano varjačom sjedinimo obe smese. Crnu masu lagano dodajemo u belanca iz par puta. Prosejemo brašno sa praškom za pecivo pa dodamo i lagano umešamo.

3

Izlijemo smesu u posudu obloženu pek papirom. Pečemo oko 60 minuta. Proverimo viljuškom ili čačkalicom. Na 170 stepeni. Kada je gotova izvafimo je i okrenemo. Polako skinemo pek papir. Isečemo po želji na pola ili na 3 dela. Zilujemo džemom. Premažemo celu tortu i ivice džemom i stavimo u frižider da se stegne džem. Otopimo čokoladu na pari na mlekom pa prelijemo tortu. Ostavimo je preko noći.

Savet

Savet:

Najbolje je praviti dan ranije da kore dobro upiju džem i da omekša :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatOctober 28, 2015, 10:22 pm
0

Hvala grin

Mijovic JelenaOctober 28, 2015, 10:01 pm
0

Slazem se sa gospodjom Vericom

Tina HorvatSeptember 26, 2015, 9:15 am
0

Hvala grin

Jadranka September 25, 2015, 7:48 pm
0

Divna tortica! smile

Tina HorvatSeptember 25, 2015, 3:54 pm
0

Hvala grin

Slavica September 25, 2015, 3:28 pm
0

Super je grin

Verica NikolićSeptember 25, 2015, 3:25 pm
0

Saherica je bila i ostala jedinstvenasmile

Tina HorvatSeptember 25, 2015, 9:46 am
0

Hvala grin

Tijana September 25, 2015, 7:22 am
0

Ah taj Beč smile

Marina ZdravkovicSeptember 25, 2015, 6:24 am
0

Super torta wink

Tina HorvatSeptember 24, 2015, 10:32 pm
0

Hvala grin

AleksandraSeptember 24, 2015, 10:08 pm
0

Lepa smile

Marija TanaskovićSeptember 24, 2015, 8:04 pm
0

Odlična

X

Pratite nas na YouTube kanalu.