Lešnik-čokoladna torta

AUTOR: lako 10 osoba 50 min
Lešnik-čokoladna torta zoom

Sastojci

Za koru I i III po:

  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 žumanca
  • 4 kašika mlevenih lešnika

Za koru II:

  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 4 kašike mlevenih lešnika

Za fil I:

  • 10 žumanca
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašike gustina
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 200 g margarina ili putera
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g bele čokolade

Za fil II:

  • 250 g šlag kreme
  • 200 g mlevenih i prepečenih lešnika
  • 300 ml mleka

Za prelivanje kora:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 100 g margarina ili putera

Priprema

1

Za prvu i treću koru: Umutiti belanca sa šećerom pa dodati pola žumanca (pola za jednu koru, a pola za drugu koru), a brašno, mlevene i prepečene lešnike lagano varjačom izmešati. Sipati u pleh dim: 35x25 cm. Peći 10 minuta na 180 C. Ovako ispeći dve iste kore. Za drugu koru: Umutiti belanca sa šećerom pa dodati jedan žumanac, kakao, brašno i mlevene lešnike-lagano izmešati i ispeći jednu koru.

2

Fil: Staviti da provri mleko (200 ml), a 50 ml mleka izmešati sa žumancima, gustinom, šećerom, vanilom-skuvati do gustine pudinga. Fil ohladiti pa dodati umućeni margarin ili puter sa šećerom u prahu. Kada je fil dobro umućen dodati i 200 g istopljene bele čokolade. Fil podeliti na tri jednaka dela. Dva dela ostaju bela, a u treći deo dodati 100 g istopljene crne Menaž čokolade. Ispečene kore (bele) premazati sa prelivom od crne čokolade i margarina (istopiti na pari). Kore dobro ohladiti da se čokolada stegne. Sledi filovanje kora: Belu koru staviti na tacnu pa je premazati sa belim filom.

3

Preko belog fila staviti umućen šlag sa mlevenim lešnicima (podeliti šlag sastavljen sa lešnicima na tri jednaka dela).

4

Zatim ide crna kora-crni fil-šlag sa lešnicima,

5

opet ide bela kora sa čokoladom, pa beli fil i šlag sa lešnicima...

6

Dekorisati umućenim šlagom i mlevenim lešnicima.

7

Uživati u svakom zalogaju....vredi se potruditi, jer torta je veoma ukusna....

Savet

Savet:

Žumanac u kore sa belancima stavljati, jer su kore veoma mekane nisu žilave....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićOctober 8, 2015, 12:33 pm
0

Hvala Jelena hvala Dubravka smilesmilesmile

Dubravka BelogrlicOctober 8, 2015, 5:03 am
0

Nema greške s aovakvom kombinacijom!smile

jelena nikolicOctober 6, 2015, 3:04 pm
0

fantasticna torta.. smile

Slađana ŠćekićOctober 5, 2015, 9:47 am
0

Još jednom veliko hvala na komentarima ...ljubim Vas sve puuuuno smilesmilesmileDa imam tu mogućnost radije bih Vas sve redom počastila smilesmile

Marina ZdravkovicOctober 5, 2015, 9:05 am
0

Prelepa i preukusna torta winkwinkwink

Ivana AntićOctober 5, 2015, 6:31 am
0

Odlicno i ukusno kao sve sto napravite Sladjana! Bez premca ste!!!

daliborkaOctober 4, 2015, 10:24 pm
0

Torta izgleda prelepoooo

IvonaOctober 4, 2015, 9:21 pm
0

Auuh, ovo je milina za gledati.. Ide pravo u omiljene, predivna je smile)

Tamara BabicOctober 4, 2015, 8:20 pm
0

Bravo Sladjo, super torta! smile

Slađana ŠćekićOctober 4, 2015, 6:08 pm
0

Hvala Vam devojke puno na predivnim komentarima koji mi puno znače...inače torta je napravljena sinu za 23 rodjendan svi su bili oduševljenismilesmilesmile

Snezana PejicicOctober 4, 2015, 5:33 pm
1

Au kakva rapsodijawinkwinkwink

Suzana MiticOctober 4, 2015, 3:10 pm
0

Sladjana,perfektna je,bravowink

Jadranka October 4, 2015, 2:13 pm
0

Prelepa je!!!

Slavica October 4, 2015, 9:16 am
0

Lesnik i čokolada-moja omiljena kombinacija smile

Tijana October 4, 2015, 7:22 am
0

Prelepo

Slađana ŠćekićOctober 4, 2015, 7:18 am
0

Hvala Marija,Aleksandra ,Verice hvala vam od srcasmilesmilesmile

Verica NikolićOctober 3, 2015, 9:05 pm
0

Šta reći - FANTASTIČNO!!smilesmile

AleksandraOctober 3, 2015, 8:31 pm
0

Divna torta smile

Marija TanaskovićOctober 3, 2015, 7:34 pm
0

Odlična torta, smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.