Čokoladna torta sa bananama

AUTOR: lako 15 osoba 70 min
Čokoladna torta sa bananama zoom

Sastojci

Za žutu koru:

  • 5 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašika brašna
  • 1 kašika gustina
  • 2 kašike vruće vode
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za crnu koru:

  • 5 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašika brašna
  • 1 kašika gustina
  • 2 kašike vruće vode
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 50 g otopljene Menaž čokolade

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 2 kašike šećera
  • 200 g pudinga od vanile
  • 200 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • 100 g kokosa
  • 5 banana

Za dekoraciju:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 6 kašika ulja
  • nekoliko lešnika

Priprema

1

Priprema: Za žutu koru odvojiti belanca i umutite ih u čvrst šam. Dodati žumanca i šećer i mutiti mikserom. Kad se lepo umuti dodati brašno, gustin, vodu, ulje i prašak za pecivo. Varjačom izmešati, sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 C dok ne porumeni. Za crnu koru postupak ponoviti samo još dodajte otopljenu Menaž čokoladu.

2

Puding razmutite sa malo mleka, a preostalo mleko stavite na ringlu da se zagreva. Dodajte i šećer. Kad provri zakuvati puding na uobičajeni način. Pustiti da se ohladi. Margarin umutite penasto sa šećerom u prahu, dodajte ohlađeni puding i umutite krem. Dodajte i kokosovo brašno i sve lepo sjedinite. Banane iseći na sitne kocke. Obe kore podeliti na pola po dužini. Svaki deo namažite kremom, pospite seckanim bananama.

3

Prvi deo smotajte u rolat i stavite preko sredine platoa za tortu i to je centar torte.

4

Drugi deo nastaviti do prvog, zatim treći i četvrti.

5

Malo fila ostavite za odozgo, poravnajte nožem.

6

Menaž čokoladu otopite sa uljem, pustiti da se malo prohladi. Pek papir iseći po veličini torte, za obode i za središnji deo. Čokoladu stavite u kesu, iglom probušite dno kese i crtajte po pek papiru po želji. Pustiti da se čokolada stegne i ohladi. Ohlađenu čokoladu preneti zajedno sa pek papirom na tortu ​i polako ukloniti papir.

7

Dekorisati lešnikom.

8

Priajtno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 6, 2015, 3:09 pm
0

odlicna torta! smile

Tatjana StojanovicOctober 5, 2015, 1:01 pm
0

Odlicna kombinacijasmile

Marina ZdravkovicOctober 5, 2015, 9:06 am
0

Super je torta ohh

Marija TanaskovićOctober 4, 2015, 10:56 am
0

Odlicnoo

Slavica October 4, 2015, 9:14 am
0

Super tortica smile

Tijana October 4, 2015, 7:23 am
0

Super torta

Slađana ŠćekićOctober 3, 2015, 8:55 pm
0

predivna jesmilesmile

AleksandraOctober 3, 2015, 8:36 pm
0

Lepa torta smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.