Grcka torta (5)

AUTOR: lako 12 osoba 120 min
Grcka torta (5) zoom

Sastojci

Kore (x3):

  • 5 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 1 kašičica sirćeta
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 3 kašike mlevenog keksa (plazma ili petiti)

Fil:

  • 1,5 l mleka
  • 15 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 200 g Menaž čokolade
  • 250 g margarina
  • 200 g prah šećera
  • 200 g seckanih oraha
  • 200 g izlomljenog keksa

Dekoracija:

  • 2-3 kesice šlag krema od čokolade

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati sirće, orahe i keks pa lagano izmešati varjačom da se sve sjedini. Smesu izliti u pleh (br. 30) obložen papirom za pečenje i peći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta. Na isti način pripremiti još dve kore.

2

Fil: Od ukupne količine mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti puding. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno i razmućen puding pa sve dobro umutiti mikserom. Ostatak mleka staviti da provri pa mu dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

3

Skloniti sa vatre pa u vruće dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se ohladi.

4

Margarin umutiti sa prah šećerom pa ga sjediniti sa ohladjenim filom.

5

Zatim dodati iseckane orahe i izlomljen keks.

6

Dobro izmešati varjačom da se sastojci sjedine.

7

Filovanje: Kora - Fil - Kora - Fil - Kora - Fil.

8

Odozgo tortu premazati šlag kremom pripremljenim prema uputstvu sa kesice. Po želji ukrasiti tortu.

9

Torta je veoma izdašna i kremasta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicOctober 10, 2015, 11:08 am
0

Hvala vam smile

Ivana ProdanovicOctober 8, 2015, 7:35 pm
0

jako volim wink

Tijana October 6, 2015, 9:22 am
0

Super je

Slavica October 6, 2015, 8:14 am
0

Baš je dobra smile

Ivana AntićOctober 6, 2015, 5:23 am
0

Lepa torta!

Jovanka BarosevicOctober 5, 2015, 10:51 am
0

Hvala smile

daliborkaOctober 5, 2015, 9:32 am
0

Torta izgleda divno ,kremasto grin

Zorica VeljkovicOctober 5, 2015, 9:20 am
0

Preleposmile

AleksandraOctober 5, 2015, 9:03 am
0

Super smile

Marina ZdravkovicOctober 5, 2015, 9:02 am
0

Odlicna torta winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.