Čokoladna rum torta

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Čokoladna rum torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 5 jaja
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 20 g kakao praha
  • 100 g kristal šećera
  • 100 g prah šećera
  • 150 g prosejanog brašna

Za fil:

  • 250 g Menaž čokolade
  • 500 ml slatke pavlake
  • 3 kašike ruma

Za glazuru:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 80 g maslaca
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike vode

Priprema

1

Prokuvajte ulje i vodu sa kakao prahom i ostavite da se prohladi. Umutite žumanca sa šećerom u prahu, a u drugoj posudi belanca sa kristal šećerom. Spojite obe smese, pa u to dodajte prohlađenu mešavinu ulja, vode i kakoa. Lagano umešajte brašno i od ove smese ispecite šest tanjih kora. Priprema fila: Prokuvajte pavlaku sa Menaž čokoladom na tihoj vatri, pa sklonite s vatre i dodajte rum. Stavite u frižider da se dobro ohladi, pa mutite mikserom dok se ne dobije bledunjav, gust krem. Nafilujte kore. Celu tortu na kraju možete premazati preostalim filom. Odozgo stavite Menaž čokoladnu glazuru. Ukrasite po želji. Gglazura: Vodu, šećer i čokoladu rastopite na pari ili niskoj temperaturi štednjaka. U glatku smesu umešajte listiće maslaca i još toplu glazuru prelijte preko torte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicOctober 6, 2015, 9:18 pm
0

Prelepa je wink

Ivana AntićOctober 6, 2015, 8:43 pm
0

Odavno nisam naisla na ovako dobar recepz

Marina ZdravkovicOctober 6, 2015, 12:13 pm
1

Preukusna smile

Slavica October 6, 2015, 11:53 am
0

Kombinacija ruma i čokolade-SAVRŠENO smile

daliborkaOctober 6, 2015, 11:04 am
0

Lepooo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.