Čokoladna torta (31)

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Čokoladna torta (31) zoom

Sastojci

Kora:

  • 18 jaja
  • 18 kašika šećera
  • 6 kašika mlevene plazme
  • 18 kašika oraha
  • 2 pomorandže

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika mlevenog šećera
  • 200 g Menaž čokolade
  • 2 pudinga od čokolade
  • 500 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu

Ostalo:

  • 500 g šlaga

Priprema

1

Kora: Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera u čvrst šam. Polako dodavati jedno po jedno žumance kada je lepo umućeno dodati 6 kašika mlevenih oraha i 2 kašike mlevene plazme i izmešati varjačom. Peći na 200C dok ne porumeni kora. Na isti način pripremiti još dve kore. Iscediti pomorandze i sokom poprskati kore.

2

Fil: Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika mlevenog šećera, pa kuvati na pari dok se ne zgusne, pred kraj kuvanja staviti čokoladu i mešati da se istopi. Dobije se jako gusta smesa.

3

Posebno skuvati 2 pudinga od čokolade u 0.5 l mleka. Ostaviti da se ohladi. U puding se ne stavlja šećer.

4

Umutiti penasto margarin i 250 g šećera u prahu.

5

Kada se sve ohladi, sjediniti u jedan fil,

6

Filovati: kora-fil-šlag-kora-fil-šlag-kora-fil-i celu tortu nafilovati i ukrasiti šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicOctober 10, 2015, 10:11 am
0

Divna je smile

Topi-Ancy JonovicOctober 7, 2015, 10:51 pm
0

Mmm, zvuci i izgleda ukusni.... obozavam cokoladne poslastice... smile

Milena MihajiloOctober 7, 2015, 3:58 pm
1

Hvala na lepim komentarima. Da šećer u prahu i mleveni šećer je jedno te isto ohh greška u kucanju...

AleksandraOctober 7, 2015, 3:22 pm
0

Lepa torta smile

Slavica October 7, 2015, 2:05 pm
0

Divna,cokoladna torta smile wink

Ivana AntićOctober 7, 2015, 1:27 pm
0

Socna i lepa!

Mervica Ristic PajicOctober 7, 2015, 1:22 pm
0

Secer u prahu ??jel to mleveni secer

Mervica Ristic PajicOctober 7, 2015, 1:22 pm
0

Kakav je mleveni secer?SeCer u prahu??hvala

Marina ZdravkovicOctober 7, 2015, 1:21 pm
1

Lepa i ukusna torta wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.