Bela dolina

AUTOR: srednje 24 osoba 360 min
Bela dolina zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 150 g šećera
  • 1 kašika sirćeta

Preliv za kore:

  • 400 g Menaž čokolade
  • 125 g margarina
  • 2 jajeta

Fil:

  • 18 žumanaca
  • 10 kašika brašna
  • 2 dl mleka
  • 15 kašika šećera
  • 3 kesice vanil šećera
  • 1,5 margarin

Drugi fil:

  • 400 g šlag krema
  • 2 dl mineralne vode

Priprema

1

Belanca umutiti sa šećerom, dodati sirće i sušiti koru na 120 stepeni oko 2 sata i tako 3 kore.

2

Čokoladu topiti na pari sa margarinom i postepeno dodati umućena žumanca pa umućena belanca. Promešati i time prelivati gotove, osušene kore.

3

Umutiti žumanca, dodati mleko, šećer, vanil šećer i na kraju brašno. Napraviti krem i kuvati na pari. U hladan umutiti razrađen 1,5 margarin.

4

Fil drugi: Šlag krem ili slatka pavlaka oko 400 grama. Umutiti sa ledenom vodom da bude čvrst. Isti koristiti za ukrašavanje i premazivanje cele torte.

5

Filovati: kora - čokolada - krem od žumanaca - šlag krem, dok se ne potosi materijal i na kraju ukrasiti šlagom.

Savet

Savet:

Dugo se pravi ali se isplati...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Andrijana KovacevicJanuary 4, 2016, 11:09 am
0

Hvala,Ana.

Ana October 24, 2015, 10:05 pm
0

Pravila sam je za slavu i svi su bili odusevljeni. Hvala na sjajnom receptu.

Andrijana KovacevicOctober 11, 2015, 4:58 pm
0

Hcala,Tijana. ;-)

Tijana October 11, 2015, 2:44 pm
0

Uf uf, predivno smile

Andrijana KovacevicOctober 11, 2015, 10:31 am
0

Hvala svima na divnim komentarima. :-*

ZehraOctober 11, 2015, 10:07 am
0

zaista se isplati...prelepa je...svaka castsmile

Verica NikolićOctober 10, 2015, 7:48 pm
0

Kako volim, ovako, kremaste tortesmilesmile

Ivana AntićOctober 10, 2015, 4:32 pm
0

Bas kako kazes Andrijana! Ali odlicna je!

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 10, 2015, 1:30 pm
0

Prelepa je, svaka častgrin

Marina ZdravkovicOctober 10, 2015, 1:23 pm
1

Prelepa torta wink

Marija TanaskovićOctober 10, 2015, 1:16 pm
0

Mnogo je dobra smile

Slavica October 10, 2015, 10:28 am
0

Veoma lepa torta smile

Sandra MarkovicOctober 10, 2015, 10:13 am
1

Rado bih je probala!Fantastično izgleda ohh

daliborkaOctober 10, 2015, 9:24 am
0

Fantasticna torta vredi truda

Tina HorvatOctober 10, 2015, 9:12 am
1

Prelepa je grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.