Saher torta (7)

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Saher torta (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 150 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 120 g Menaž čokolade
  • 150 g brašna
  • 1 manja teglica marmelade od kajsije
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za glazuru:
  • 150 g slatke pavlake
  • 1 kockica maslaca
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • 100 g Menaž čokolade
  • 50 g šećera

Priprema

1

Penasto umutitie maslac sa šećerom (100 grama) i dodajte vanilin šećer. Dodajte zatim jedno po jedno žumance, pa umutite. Čokoladu otopite i dodajte smesi sa žumancima. Belanca posebno umutite u čvrst sneg sa 100 g šećera i dodajte smesi od čokolade. Brašno prosejte, pomešajte sa praškom za pecivo i polako kašikom dodajte u smesu. Dodajte da se smesa ujednači. Sipajte u nauljen pleh i pecite na 200 stepeni,(pecite u donjem delu rerne da ne bi pregorela). Proverite čačkalicom da li je piškota pečena. Piškotu možete podeliti i peći na dva dela.

2

Pečenu koru izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Ohlađenu piškotu izvadite pažljivo iz tepsije i presecite na dva dela (ako ste pekli sve od jednom). Jedan deo vratite u kalup premažite džemom od kajsije i preklopite drugim delom kore. Premažite i drugi deo odozgo i sa strane. Za glazuru: Rastopite maslac (odvojite kockicu od pripremljenog za koru) sa slatkom pavlakom i šećerom, sklonite sa strane dodajte čokoladu da se rastopi (nesme da provri), umešajte kiselu pavlaku. Premažite tortu glazurom i ostavite da se stegne par sati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicOctober 12, 2015, 9:57 pm
0

ukusna smile

daliborkaOctober 12, 2015, 9:29 pm
0

Prelepo

Slavica October 12, 2015, 2:34 pm
0

Fantastična je smile

Adilja HodzaOctober 12, 2015, 1:42 pm
0

smilewink

Suzana MiticOctober 12, 2015, 12:50 pm
0

Cokoladno savrsenstvocheesewinkwinkwink

Tatjana StojanovicOctober 12, 2015, 12:31 pm
0

mmmmmmmmmm bas je cokoladnasmile

Verica NikolićOctober 12, 2015, 11:02 am
0

Uvek sam za parče ove tortesmilesmile

Jadranka TomasevicOctober 12, 2015, 10:56 am
0

Moze jedno parce,super je.Ja je obozavam.raspberryraspberryraspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.