Nugat Cheesecake

AUTOR: lako 24 osoba 90 min
Nugat Cheesecake zoom

Sastojci

Kora:

  • 400 g mlevenog plazma keksa
  • 150 g maslaca
  • 100 ml hladnog mleka

Fil:

  • 450 g ella sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 kesica kremfix
  • 1 kesica želatina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g bele čokolade
  • 250 g Nugat krema

Za glazuru:

  • 80 g maslaca
  • 100 g Menaž čokolade
  • 3 kapi ulja

Priprema

1

Keks, mleko i maslac (koji smo drzali na sobnoj temperaturi), umesiti rukom, i u kalup utapkati rukama koru za podlogu s tim što ćemo sa strane odvojiti 7 kašika od podloge za gornji deo torte.

2

Fil: Slatku pavlaku umutiti mikserom sa kremfixom. U drugoj posudi umutiti sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Potom spojiti obe smese. Zatim u smesu dodati prohlađenu belu čokoladu koju smo prethodno otopili na pari. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Zatim ga zagrevati na vatri do tačke ključanja (ne sme da provri). Sipati u smesu sa sirom, slatkom pavlakom i belom čokoladom i sve zajedno izmiksati. Zatim više od polovine fila naneti preko kore, potom supenom kašikom stavljati nugat krem na 7-8 mesta po torti pa preko nugata ostatak fila. Ostaviti tortu malo u frižideru da se stegne, potom je izvaditi i naneti ostatak od podloge u tankom sloju ne pritiskajući mnogo, svuda po torti.

3

Glazura: Staviti maslac u posudi i staviti na na ringlu da se dobro rastopi i zagreje. Potom maslac skloniti sa vatre i dodati izlomljenu Menaž čokoladu i ulje. Mešati kutlačom dok se sva čokolada ne rastopi, a zatim glazuru preliti preko torte. Ostaviti tortu na sobnoj temperaturi da se glazura ohladi i stegna a potom je staviti u frižider.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicOctober 29, 2015, 7:43 am
0

Hvala smile

Mijovic JelenaOctober 29, 2015, 5:18 am
0

Interesantan!

Marina ZdravkovicOctober 22, 2015, 6:48 pm
0

Hvala Jelena smilesmilesmile

Jelena MatijevicOctober 22, 2015, 2:38 pm
0

Bravo Marina! smile

Marina ZdravkovicOctober 22, 2015, 1:34 pm
1

Hvala od <3 smile

AndrijanaOctober 22, 2015, 12:32 pm
0

Savrsena torta smile

Marina ZdravkovicOctober 22, 2015, 7:04 am
0

Hvala Vam najlepse drage moje wink

jelena nikolicOctober 21, 2015, 8:17 pm
0

fantasticno! smile

ZoraOctober 21, 2015, 4:40 pm
0

Prelepo, i za oko i ukus je fenomenalansmilesmile

Marina ZdravkovicOctober 21, 2015, 10:15 am
0

Hvala draga moja Marija :*

Marija MirkovicOctober 21, 2015, 6:46 am
0

Marince, izgleda prelepo i preukusno winkwinkwinkwink

Marina ZdravkovicOctober 21, 2015, 6:17 am
0

Hvala Vam najlepse drage moje dame smile

Ivana AntićOctober 20, 2015, 8:22 pm
0

Savrsena poslastica!

Tamara BabicOctober 20, 2015, 7:25 pm
0

Njamiiiii smile

Jasna VeselovacOctober 20, 2015, 5:47 pm
0

Mmmmmm,odličnaaa!!!! smile

Zuzana GrnjaOctober 20, 2015, 3:33 pm
0

Odlicnaaaaaaasmilesmilesmile

Marina ZdravkovicOctober 20, 2015, 12:58 pm
0

Ivona, Jelice, hvala Vam divne ste smile

Jelica CvetićOctober 20, 2015, 12:34 pm
0

Baš dobro izgleda, bravo smile

IvonaOctober 20, 2015, 12:12 pm
0

Divota od torte, stvarno izgleda fenomenalno smile

Marina ZdravkovicOctober 20, 2015, 11:31 am
0

Hvala drage moje, nema draga Julijana, pojelo se ali pravice se ponovo pa ces na vreme biti pozvana :*

ДOctober 20, 2015, 11:14 am
0

Сјајно.

JULIJANA LULA KRSTINOctober 20, 2015, 10:59 am
0

divno .stizem ako ima jos koje parce?winkwink

Marina ZdravkovicOctober 20, 2015, 10:43 am
0

Hvala Vam najlepse smile

Slavica October 20, 2015, 9:05 am
0

Uh,kako je ovo dobro grin

Gvozdena ŽivkovićOctober 20, 2015, 8:03 am
0

Svaka čast, odlićno izgleda

Marina ZdravkovicOctober 20, 2015, 6:05 am
0

Hvala Vam najlepse drage moje, divne ste !!! smilesmilesmilesmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 19, 2015, 10:33 pm
0

Vrhunski recept, kao iz najbolje poslastičare, bravogrin

Suzana MiticOctober 19, 2015, 8:44 pm
0

MmMMMMMMMMmmmmmm,divno Marinawink

Marija TanaskovićOctober 19, 2015, 8:36 pm
0

Sjajan kolac smile

Slađana ŠćekićOctober 19, 2015, 7:54 pm
0

predivna je supersmilesmile

daliborkaOctober 19, 2015, 7:53 pm
0

Joj Marina savrseno izgleda cheesecake

Jadranka TomasevicOctober 19, 2015, 7:45 pm
0

fantasticno!raspberry

Tatjana StojanovicOctober 19, 2015, 6:56 pm
0

Bas lepo izgledasmile

Tina HorvatOctober 19, 2015, 6:23 pm
0

Fenomenalan je grin

Jadranka October 19, 2015, 6:10 pm
0

Super tortica. grin

Verica NikolićOctober 19, 2015, 5:46 pm
0

Odličan je!smile

Sandra MarkovicOctober 19, 2015, 5:29 pm
0

Njam,njam!winkwinkwink

Adilja HodzaOctober 19, 2015, 5:21 pm
0

odlicnosmile

Zorica VeljkovicOctober 19, 2015, 5:08 pm
0

Divno!!!

AleksandraOctober 19, 2015, 5:06 pm
0

Odličan smile !

Tijana October 19, 2015, 5:03 pm
0

Bravo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.