Mandarine u čokoladi

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Mandarine u čokoladi zoom

Sastojci

Za kore:

  • 300 g brašna
  • 150 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi mineralna voda

Za fil:

  • 300 g Menaž čokolade
  • 600 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera
  • 3-4 sveže mandarine

Za glazuru:

  • 150 g Menaž čokolade
  • 50 g maslaca

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi pomešajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte ulje i postepeno mineralnu vodu dok ne dobijete homogenu smesu za testo.

2

Testo podelite na tri dela. Svaki deo razvijte u koru prečnika 23 cm. Stavite u kalup obložen pek-papirom i izbockajte viljuškom.

3

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Na isti način ispecite još dve kore.

4

Mandarine kuvajte u vodi oko 15 minuta da omekšaju. Ohladite, oljuštite i podelite na kriške.

5

U šerpu sipajte slatku pavlaku, dodajte izlomljenu čokoladu i šećer. Kuvajte na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje (ne sme da proključa) dok se čokolada ne otopi. Skinite sa vatre i prohladite.

6

Na jednu koru stavite fil i rasporedite polovine kriški od mandarina.

7

Ponovo premažite filom.

8

Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Gornja kora treba da ostane nefilovana.

9

Otopite čokoladu sa maslacem i prelijte ceo kolač.

10

Kada se glazura stegne, ukrasite kriškama mandarina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaOctober 24, 2015, 6:20 pm
0

Hvala drage moje kuvarice smilesmilesmile

Jasna VeselovacOctober 24, 2015, 5:49 pm
0

Odlična!!

Marina ZdravkovicOctober 24, 2015, 11:41 am
0

Fantasticna i preukusna torta smile

Suzana MiticOctober 24, 2015, 11:07 am
0

Primamljivo zvuci jos lepse izgleda.wink

Slavica October 24, 2015, 10:40 am
0

Izvrsno ;-)

AleksandraOctober 24, 2015, 7:37 am
0

Super torta smile

Sandra MarkovicOctober 23, 2015, 10:35 pm
0

Savršeno! winkohh

Zorica VeljkovicOctober 23, 2015, 7:29 pm
0

Superiskagrin))

Ivana AntićOctober 23, 2015, 6:56 pm
0

Odlicno! Bas mi se svidja i ukus i dekoracija!

Tijana October 23, 2015, 4:54 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.