Menaž rozen torta sa đumbirom

AUTOR: lako 20 osoba 80 min
Menaž rozen torta sa đumbirom zoom

Sastojci

Potreno je:

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu
  • 4 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 1 l mleka
  • 13 kašika šećera
  • 250 g Menaž čokolade
  • 250 g margarina
  • 1 kesica burbon vanilinog šećera
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 1/2 kašičice muskatnog oraščića
  • 500 g šlaga
  • 1/2 l mleka ili vode za šlag

Za dekoraciju:

  • 75 g blanširanih badema

Priprema

1

Prokuvati mleko sa šećerom i burbon vanilinim šećerom, pa dodati pudinge i pustiti da se zgusne. U vruć puding dodati čokoladu, margarin, đumbir i muskatni oraščić. Sve dobro sjediniti. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se prohladi, pa staviti u frižider. Kada se dobro ohladi, izvaditi iz frižidera i dobro ga umutiti mikserom. Šlag pripremiti po uputstvu sa kesice, ali bi bilo dobro da bude malo čvršći.

2

Na tacnu staviti prvu rozen koricu i na nju ravnomerno rasporediti 3 kašike čokoladnog fila, pa preko fila ravnomerno rasporediti 3 kašike šlaga. Staviti koru preko i ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Tortu završiti čokoladnim filom i staviti u frižider da se dobro sve sjedini i ohladi. Kada se ohladi, naseckati na jednake porcije i svaki komad ukrasiti sa šlagom i grubo seckanim bademima.

Savet

Savet:

Ova kombinacija je slatko-ljuta, pa ako ne volite ljuto, smanjite ili potpuno izbacite đumbir. Prednost ove torte je što se može poigrati sa ukusima, pa tako po ukusu možete dodati u fil cimet, sušeni šafran... Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićOctober 28, 2015, 1:59 pm
0

Meni se dopada! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.