Kruna od čokolade i kestena

AUTOR: lako 12 osoba 45 min
Kruna od čokolade i kestena zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g Menaž čokolade
  • 1 list oblande

Za fil:

  • 2 jajeta
  • 2 žumanca
  • 40 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g Menaž čokolade
  • 200 g kesten pirea
  • 400 ml slatke pavlake
  • 2 kašike meda

Za glazuru:

  • 50 g Menaž čokolade
  • malo ulja

Priprema

1

Jaja, žumanca i šećer kuvajte na pari dok se malo ne zgusnu, a šećer otopi.

2

Dodajte izlomljenu čokoladu i nastavite sa kuvanjem dok smesa ne počne da se zgušnjava.

3

Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

4

Posebno umutite slatku pavlaku sa medom, dodajte pire od kestena i ohlađenu smesu od čokolade. Mutite mikserom dok se svi sastojci ne povežu.

5

Oblandu isecite u krug prečnika 23 cm i stavite na dno okruglog kalupa. Čokoladu podelite na štanglice i poređajte sa unutrašnje strane kalupa.

6

Na oblandu izlijte pripremljeni fil, poravnajte i ostavite u kalupu preko noći ili najmanje dva sata da se hladi u frižideru.

7

Za glazuru otopite čokoladu sa malo ulja i prelijte preko ohlađenog fila i ostavite da se stegne.

8

Gotovu tortu ukrasite sa kuglicama napravljenih od kesten pirea i poslužite.

Savet

Savet:

Uživajte na sva čula u čokoladi i kestenu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

BILJANA TRMCIC STEFANOVICNovember 15, 2015, 10:45 pm
0

Fantasticna torta,savrsena dekoracija!raspberry

Zuzana GrnjaNovember 2, 2015, 8:23 pm
0

Hvala ti Verice od srca i svima koji se mi uputili lepe komentare. Puno bih volela da mogu da vas pocastim, da razmenimo kukinarska iskustva. Ali nikad se ne zna - nikad nije kasno. Veliki pozdrav smile wink smile

Verica NikolićNovember 1, 2015, 11:22 am
0

Zuzana, čestitam na osvojenoj, Menaž, nagradi. Recepte, koje si poslala, su bili divni, tako da je glavna nagrada otišla u prave ruke.smilesmile

Zuzana GrnjaOctober 30, 2015, 6:35 pm
0

Hvala Sandri i Slavici smile

Slavica October 30, 2015, 1:49 pm
0

Fantastična! grin

Sandra MarkovicOctober 29, 2015, 7:39 am
0

Torta fantastično izgleda!Svaka čast!smile

Zuzana GrnjaOctober 29, 2015, 5:34 am
0

Hvala vam devojke na lepim komentarima: smilesmile

Suzana MiticOctober 28, 2015, 11:12 pm
0

Ova torta je vrh,bravo Zuzana,kako mi se samo jede.wink

Jelica CvetićOctober 28, 2015, 6:58 pm
0

Odlična smile

Tijana October 28, 2015, 5:56 pm
0

Divna torta

Zuzana GrnjaOctober 28, 2015, 5:39 pm
0

Hvala Marini, Zorici, Tini i Aleksandri smilesmile

Adilja HodzaOctober 28, 2015, 5:38 pm
0

Lepo Zuzanasmile

AleksandraOctober 28, 2015, 5:20 pm
0

Potpuno kremasto i čokoladno grin

Tina HorvatOctober 28, 2015, 5:18 pm
0

Super grin

Zorica VeljkovicOctober 28, 2015, 4:58 pm
0

Ove je predivno , bravo!!!!!

Marina ZdravkovicOctober 28, 2015, 4:41 pm
0

Prelepa torta smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.