Savršena torta

AUTOR: lako 25 osoba 120 min
Savršena torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 100 g krupno seckanih oraha
  • 100 g krupno seckanog lešnika
  • 1/2 kašičice sirćeta

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 180 g gustina
  • 6 žumanaca
  • 4 kesice vanilin šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g putera
  • 200 g šećera
  • 100 g Menaž čokolade

Ostalo:

  • 300 g šlaga u prahu

Priprema

1

Pleh obložiti masnim papirom i preko rasporediti seckane orahe i lešnike. Umutiti belanca u čvrst šam i postepeno dodavati šećer i neprekidno mutiti, pred kraj dodati sirće. Rasporediti smesu preko i staviti u rernu zagrejanu na 150 stepeni. Sušiti 20 minuta i nakon toga još 45 minuta na 120 stepeni.

2

Staviti 8 dl mleka da vri sa polovinom šećera. Pomešati ostalu polovinu šećera, gustin, vanilin šećer, žumanca i preostalo mleko. Zakuvati kremu. Ostaviti da se ohladi. Umutiti penasto puter i margarin. Dodati kašiku po kašiku u umućenu kremu. Podeliti fil na pola i u pola dodati otoljenu čokoladu.

3

Filovati: kora, čoko fil, vanil krema, šlag.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraNovember 19, 2015, 5:42 pm
0

Naziv govori o njojsmilesmile

LuksaNovember 16, 2015, 11:47 am
0

Mmmm..ide u omiljene...

AndrijanaNovember 14, 2015, 4:01 pm
0

Divna!

Verica NikolićNovember 14, 2015, 10:42 am
1

Savršenstvo ukusa!!smilesmile

Slavica November 14, 2015, 10:15 am
0

Super torta grin

Marina ZdravkovicNovember 14, 2015, 9:13 am
0

Zaista je savrsena smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.