lako
10 osoba
60 min
61808
Sočna torta
Sočna torta
Sastojci
Potrebno je:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašika ulja
- 2 kašike mlevenih oraha
- 1 pakovanje piškota
Za fil I:
- 1 l gustog soka od višanja i jagoda
- 4 kesice pudinga od čokolade
- 5 žumanaca
- 1 margarin
- 250 g šećera u prahu
- 100 g čokolade za kuvanje
Za fil II:
- 500 g šlag krema
- 400 ml kisele vode
Za glazuru:
- 200 g čokolade za kuvanje
- malo ulja
Priprema
-
Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer ulje, bašno i orahe.
-
Dobro varjačom izmešati pa peći koru u zagrejanoj rerni na 180 C.
-
U sok od višanja skuvati pudinge po uputstvu.
-
Pri kraju kuvanja dodati čokoladu, izmšati i ostaviti da se hladi.
-
Umutiti penasto margarin, dodati žumance i šećer u prahu pa sjediniti sa prethodno ohlađenim pudingom.
-
Umutiti šlag sa kiselom vodom. Zatim ređati sledećim redom: kora - fil I - fil II - piškote - fil I - fil II - glazura.
Komentari