Snickers torta

AUTOR: srednje 10 osoba 180 min
Snickers torta zoom

Sastojci

Svetla kora:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika fruktoze
  • 2 kašike mlevenog kikirikija (pečenog, neslanog)
  • 2 kašike brašna

Tamna kora:

  • 2 belanceta
  • 1 žumance
  • 100 g otopljene čokolade
  • 4 kašike brašna
  • 100 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike mlevenog kikirikija
  • 2 kašike fruktoze

Fil 1:

  • 6 žumanaca
  • 300 ml mleka
  • 5 kašike fruktoze
  • 100 g bele čokolade
  • 200 g mlevenog kikirikija
  • 100 g seckanog kikirikija
  • 50 g margarina

Fil 2:

  • 1 šolja (100 ml) fruktoze
  • 3 kašike mleka
  • 100 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 200 g mlevenog keksa
  • 100 ml mleka

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašičica margarina
  • 1 kašika ruma

Dekoracija:

  • 150 g šlag kreme
  • po potrebi kakao praha
  • malo mlevenog keksa
  • malo seckanog kikirikija
  • 1 red čokolade

Priprema

1

Svetla kora: Umutiti belanca, dodati fruktozu i mutiti u čvrst šam. Dodati kikiriki i brašno, sjediniti i izliti u tepsiju obloženu pek papirom. Peći oko 200 minuta na 180-200 C, zavisno od toga koliko vam je jaka rerna.

2

Tamna kora: Čvrsto umutimo belanca, dodamo fruktozu, umutimo pa dodamo žumance i postepeno već otopljenu i prohlađenu otopljenu čokoladu. Dodamo mleko, brašno, pecivo i sve sjedinimo. Izlijemo u tepsiju sa pek papirom i ispečemo koricu.

3

Fil 1: Stavimo da se greje 250 ml mleka i 4 kašike fruktoze. Žumanca umutimo sa ostalom fruktozom i preostalim mlekom. Kada mleko počne da ključa zakuvamo umućena žumanca i mešamo da se zgusti. Dodamo čokoladu i margarin i mešamo da se otopi.

4

Kada se ohladi dodamo kikiriki. Ako je potrebno staviti na kratko u zamrzivač da se još malo fil zgusti.

5

Fil 2: Stavimo u šerpicu fruktozu i mleko i mešamo da se otopi i počne da ključa. Kada se stvori lep karamel sklonimo i dodamo čokoladu i margarin. Mešamo da se otopi pa ostavimo da se dobro ohladi. Zatim dodamo keks i mleko, (mleko dodajte postepeno, jer će možda trebati i manje, zavisi koliko je fil gust).

6

Filovanje: Crna kora-fil 2-fil 1 (polovina)-svetla kora-fil 1 (druga polovina)- otopljena čokolada sa mlekom i margarinom i rumom-posuti seckan kikiriki i malo rendane čokolade. Strane premazati umućenom šlag kremom. U šlag dodati malo kakao pa opet na kratko umutiti. Preko šlaga posuti malo kakao praha i mlevenog keksa.

Savet

Savet:

Snikers torta u mojoj verziji :) Bila je preukusna i taman dovoljno slatka :) Moja prva samostalna torta se svima dopala i nestala je brzinom svetlosti :) :D

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 10, 2016, 10:49 am
0

Hvala i devojkama koje su mi čestitale na fejsbuku grin Častim kada nagrada stigne grin :-*

AleksandraJanuary 10, 2016, 10:16 am
0

Dubravka,Dijana,hvala vam drage moje od srca grin :-*

Dijana AdemovicJanuary 9, 2016, 4:49 pm
0

Bravo,mila,i cestitke na nagradi! wink

Dubravka BelogrlicJanuary 8, 2016, 11:59 pm
0

Aleksandra čestitam na nagradi!

AleksandraJanuary 8, 2016, 8:33 pm
0

Hvala Jelena grin

jelena nikolicJanuary 8, 2016, 5:21 pm
0

cestitam! smile

AleksandraJanuary 5, 2016, 10:44 am
0

Hvala Tina grin

Tina HorvatJanuary 4, 2016, 9:22 pm
0

Super je grin

AleksandraJanuary 4, 2016, 4:06 pm
0

Tako je Tijana ,ali isplati se utrošeno vreme grin

Tijana January 4, 2016, 1:34 pm
0

Komplikovana torta, ali jako ukusna

AleksandraJanuary 3, 2016, 1:53 pm
0

Hvala puno na komentarima smile htela sam neku ukusnu i izdasnu i tako je i ispala....grin posto sam prvi put potpuno sama pravila tortu malo duže je trajalo ali bitno da je krajnji rezultat bio odličan i da se svima dopala grin

Zorica VeljkovicJanuary 3, 2016, 11:27 am
0

Bas je dobra!!!!!

LuksaJanuary 3, 2016, 11:24 am
0

Izabrala si zahtjevnu tortu za prvi put!! grin Predivna je!!!

Slavica January 3, 2016, 9:24 am
0

Baš je ukusna grin

AndrijanaJanuary 3, 2016, 9:07 am
0

Obozavam je smile

AleksandraJanuary 3, 2016, 8:51 am
0

Hvala Suzana grin

Jasna VeselovacJanuary 3, 2016, 8:49 am
0

Divna!!!!

AleksandraJanuary 2, 2016, 9:24 pm
0

Hvala Jadranka grin

Suzana MiticJanuary 2, 2016, 7:02 pm
0

Prelepa je.wink

Jadranka TomasevicJanuary 2, 2016, 3:33 pm
0

Super torta!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.