Lešnik-grilijaš torta

AUTOR: srednje 30 osoba 120 min
Lešnik-grilijaš torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 270 g prepečenog mlevenog lešnika

Za krem:

  • 500 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 6 žumanaca
  • 8 kašika brašna
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina
  • 4 kašike šećera u prahu

Za grilijaš:

  • 200 g šećera
  • 150 g prepečenog lešnika

...i još:

  • 3 kesice krem šlaga od vanile
  • 350 ml mleka

Priprema

1

Kore: Umutiti 4 belanca u čvrst sneg. Dodati šećer i mutiti dok se šećer ne otopi. Zatim dodati 4 žumanceta, još malo mutiti i na kraju dodati 2 kašike brašna i 90 g mlevenog prepečenog lešnika. Sve sastojke sjediniti. Masu izliti u pleh, obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta. Napraviti tri ovakve kore.

2

Krem: Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodati brašno i mleko (mutiti mikserom, da nema grudvica). Staviti da se kuva na pari. Kada se fil skuva, ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti 1 margarin sa 4 kašike šećera u prahu. Sjediniti sa ohlađenim kremom.

3

Grilijaš: 200 g šećera otopiti na laganoj vatri. Kada se šećer otopi, i dobije boju karamela staviti lešnike, promašati i sipati u podmazanu emajliranu posudu. Ostaviti da se ohladi, a nakon toga grilijaš samleti na mašini za mlevenje mesa. (Ja grilijaš pripremim jedan dan unapred).

4

Šlag krem umutiti sa mlekom premu upustvu sa pakovanja.

5

Finalni postupak: Prvu koru premazati sa 1/3 fila.

6

Zatim naneti 1/3 grilijaša.

7

Preko grilijaša naneti 1/3 šlaga.

8

Postupak ponoviti još dva puta. Jednu šaku grilijaša ostaviti i posuti tortu odozgo.

9

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica November 24, 2016, 3:05 pm
0

Hvala Aneta smile

Aneta MatićOctober 18, 2016, 9:01 pm
0

Divna torta grin

Slavica January 12, 2016, 11:10 am
0

Hvala Jelena smile :*

jelena nikolicJanuary 10, 2016, 12:43 am
0

fantasticna! smile

Slavica January 7, 2016, 8:43 am
0

Hvaaala Zorice smile :*

Zorica VeljkovicJanuary 7, 2016, 8:07 am
0

Torta je predivna, bas mi se svidjagrin)))

Slavica January 6, 2016, 9:51 am
0

Hvaaala Andrijana grin

AndrijanaJanuary 5, 2016, 6:18 pm
0

Preukusna!

Slavica January 5, 2016, 8:53 am
0

Hvala drage moje Dubravka i Tina smile smile

Tina HorvatJanuary 4, 2016, 9:21 pm
0

Prelepa je grin

Dubravka BelogrlicJanuary 4, 2016, 5:59 pm
0

Torte sa lešnikom nekako uvek zamišljam kao prave torte. Odlično ova tvoja izgleda

Slavica January 4, 2016, 3:59 pm
0

Hvala Ivana,hvala Tijana smile smile

Tijana January 4, 2016, 1:27 pm
0

Prelepa torta

Ivana AntićJanuary 4, 2016, 9:38 am
0

Divna torta!

Slavica January 4, 2016, 9:09 am
0

Hvala Vam na divnim komentarima smile :*

Marina ZdravkovicJanuary 4, 2016, 7:16 am
0

Lepa i ukusna torta wink

Verica NikolićJanuary 3, 2016, 10:28 pm
0

Fantastična torta, Caco!!!smilesmile

Milica KolarovJanuary 3, 2016, 9:24 pm
0

Odlicna torta!

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 3, 2016, 9:11 pm
0

Savršenstvo od torte, bravogrin

Jadranka TomasevicJanuary 3, 2016, 7:15 pm
0

Divna torta Slavice!raspberry

daliborkaJanuary 3, 2016, 6:05 pm
0

Joj sto je dobra torta 5+

Suzana MiticJanuary 3, 2016, 5:28 pm
0

Prelepa je.smile

Milena RadivojevićJanuary 3, 2016, 2:51 pm
0

Sa ovakvim korama sve mora biti preukusno smile

RobertJanuary 3, 2016, 1:53 pm
0

Njam njam smile Veeeeoma ukusna torta smile

AleksandraJanuary 3, 2016, 1:50 pm
0

lepa torta grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.