Šuškava plazma torta

AUTOR: lako 30 osoba 300 min
Šuškava plazma torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 belanaca
  • 27 kašika šećera
  • 1,5 kašičica sirćeta

Za fil:

  • 9 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 300 g putera
  • 200 g plazma keksa

I još:

  • 300 g šlaga u prahu
  • kisela voda

Priprema

1

Umutiti penasto 3 belanceta sa 9 kašika šećera. Dodati 1/2 kašičice sirćeta. Zagrejati rernu na 120 stepeni. Pleh obložiti pek papirom i rasporediti smesu. Sušiti sat i deset minuta. Na isti način osušiti još 2 kore.

2

Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari. Vreme kuvanja je nekih 10-15 minuta. Krema je skuvana, kada povučete varjaču kroz dno šerpe ocrtava se dno i žumanca su promenila boju. Ostavite da se krema prohladi. Umutiti penasto puter i spojiti sa žumancima. Umešati mleveni keks. Filovati kore i dekorisati tortu šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 23, 2016, 11:45 am
0

Sve sa Plazmicom volim grin

GagaJanuary 22, 2016, 10:57 pm
1

Šuška se, šuška, da je torta predobra wink

Dubravka BelogrlicJanuary 22, 2016, 10:14 pm
0

Lepo šuška ova tvoja tortasmile

Tijana January 22, 2016, 7:47 pm
0

Mm lepa torta

AleksandraJanuary 22, 2016, 6:42 pm
0

Lepa torta grin

KrunaJanuary 22, 2016, 6:27 pm
0

Super torta, svidja mi se.

bojanaJanuary 22, 2016, 6:24 pm
0

Nezaobilazna plazma

X

Pratite nas na YouTube kanalu.