Mini Pavlova

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Mini Pavlova zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 belanca
  • 1 prstohvat soli
  • 500 g šećera
  • 4 kašičice gustina
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 2 kašičice belog vinskog sirćeta
  • 750 ml slatke pavlake
  • 20 g šećera u prahu za posipanje
  • voće po izboru

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Zagrejte rernu na 180 C gas 4/350ºF. Umutitie belanca, dodate so i umutite sne dok se pojave mehuri. Polako dodajte šećer i mutite. Dodate vanilu, gustini sirće i ručno umešate. Šne treba da bude sada čvrst. Na ravnom plehu na pek papiru, zacrtate 6 krugova razmere oko 10 cm. Sipate kašikom šne u krugove. Ako želite kasnije staviti voće u Pavlovu, napravite kašikom malo udubljenje u sredini.

3

Stavite u rernu, smanjite na 150C / gas 2 / 300F i pecite 30 minuta. Isključite rernu i ostavite ih u njoj, još 30 minuta, a zatim izvadite iz rerne da se ohlade. Dekorišete sa šlagom i voćem i pospete šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Pavlova, jedna od bezvremenskih poslastica, od momenta kada je Velingtonski poslastičar kreirao, zaljubivši se u isto tako lepršavu rusku balerinu. Jedan od onih deserta koji se lako pojede i posle obilnog ručka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićFebruary 2, 2016, 4:26 pm
0

Pavlovu svi vole...

Suzana MiticJanuary 31, 2016, 10:39 pm
0

Divna.wink

AndrijanaJanuary 31, 2016, 9:17 pm
0

Ovo je za klince super smile moram isprobati

Marina ZdravkovicJanuary 31, 2016, 7:31 pm
0

Divna je smilesmilesmile

Slađana ŠćekićJanuary 31, 2016, 4:47 pm
0

predivno smilesmile

bojanaJanuary 31, 2016, 3:57 pm
0

Bas bih probala jednu

X

Pratite nas na YouTube kanalu.