Autor: Milka Drobnjak
52096
Gabon torta
Gabon torta
Sastojci
Fil:
- 15 žumanaca
- 350 g šećera
- 6 kesica vanil šećera
- 300 g čokolade
- 1 šlag
- 1 dl mleka
- 375 g margarina
Kore:
- 15 belanaca
- 300 g šećera
- 300 g mlevenih lešnika
- 3 kašike brašna
- 3 kašike fila
Priprema
-
Fil: sjediniti žumanca, šećer, vanil šećer i kuvati na pari 10 minuta. Zatim dodati izlomljenu čokoladu i mešati da se otopi. ohladiti fil.
-
Margarin umutiti. Šlag umutiti. Dodati u fil šlag i margarin.
-
Kora: 5 belanaca umutiti, dodati 100 g šećera, 100 g mlevenih lešnika, 1 kašika brašna, 1 kašika fila i promešati, i tako ispeći 3 kore.
-
Kore ohladiti i filovati filom.
Komentari