Mikado torta

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Mikado torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 2 ravne kašike brašna
  • 1 kašika kakao praha
  • 16 kašika mlevenih oraha

Preliv:

  • 150 g šećera
  • 1 dl vode

Fil:

  • 4 žumanceta
  • 10 kašika jake kuvane kafe
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 250 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

1

Belanca mutiti uz postepeno dodavanje šećera. Zatim dodati jedno po jedno žumance i ručno umešati orahe, kakao i brašno. Smesu sjediniti i izliti u kalup (26 cm) obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Pečenu koru ohladiti, pa preseći na dva dela. Šećer i vodu za preliv staviti da prokuva i kuvati 1-2 minuta. Ohladiti i poprskati kore.

2

Žumanca i šećer umutiti, pa im dodati brašno razmućeno u hladnoj kafi. Staviti na ringlu i kuvati dok se ne zgusne, 2-3 minuta. Skloniti sa vatre i ubaciti izlomljenu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne istopi. U hladan fil umešati maslac.

3

Namazati presečenu i poprskanu koru sa filom, poklopiti sa drugom korom, takođe poprskanom i ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićMarch 3, 2016, 9:55 pm
0

Predivna je smilesmile

Dubravka BelogrlicMarch 1, 2016, 7:13 am
0

Kako si ej divno dekorisala, svaka čast!smile

AleksandraMarch 1, 2016, 2:45 am
0

Lepa torta grin

GagaFebruary 29, 2016, 10:21 am
0

Hvalaa vam, drage moje wink

Marina ZdravkovicFebruary 29, 2016, 6:49 am
0

Prelepa torta smilesmilesmile

Slavica February 28, 2016, 10:10 pm
0

Sjajno! grin lepa i ukusna torta grin

Goca petrovicFebruary 28, 2016, 9:15 pm
0

Diwan spoj cokolada,kafa,orasi,super

Danijela DjordjevicFebruary 28, 2016, 9:09 pm
0

Divna

renataFebruary 28, 2016, 9:03 pm
0

Izuzetno lepa torta

bojanaFebruary 28, 2016, 8:21 pm
0

Prelepj torta,bravo Gago☺

Verica NikolićFebruary 28, 2016, 7:27 pm
0

Gago, divna tortasmile...Svaka čast za dekoraciju!smilesmile

Ermina February 28, 2016, 7:17 pm
0

Svaka cast..vrhunski izgleda

X

Pratite nas na YouTube kanalu.