Torta s lješnjacima i bijelom čokoladom

AUTOR: srednje 14 osoba 120 min
Torta s lješnjacima i bijelom čokoladom zoom

Sastojci

Za biskvite:

  • 9 bjelanjaka
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika prženih i mljevenih lješnjaka
  • 3 kašike brašna
  • 1,5 kesica praška za pecivo

Krema I:

  • 0,7 cl mlijeka
  • 10 kašika šećera
  • 2 kesice burbon vanilin šećera
  • 9 žumanjaka
  • 8 kašika gustina
  • 2 kašike brašna
  • 80 g margarina za kreme
  • 100 g bijele milka čokolade
  • 1,5 dl slatke pavlake

Krema II:

  • 3,5 dl slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu

I još:

  • 100 g prženih i sjeckanih ili mljevenih lješnjaka
  • 200 g bijele milka čokolade

Priprema

1

Biskvit. Izmutiti 3 bjelanjka postepeno dodavajući 4 kašike šećera. U čvrst snijeg kašikom umješati 4 kašike lješnjaka, pola praška za pecivo i 1 kašiku brašna. Peći u okruglom kalupu 24 cm na 180°C dok biskvit ne porumeni. Ponoviti postupak još 2 puta. Trebaju biti 3 biskvita.

2

Krema I. Staviti kuhati 0,5 l mlijeka sa 10 kašika šećera i 2 burbon vanil šećera. U ostala 2 dl mlijeka izmješati 8 kašika gustina, 2 kašike brašna i 9 žumanjaka. Kada prethodno mlijeko zavri umješati drugi dio smjese i mješati dok se ne zgusne. Kada se zgusne skinuti s vatre i dodati 100 g bijele čokolade i mješati dok se ne rastopi. Ostaviti da se dobro ohladi. Kada se krema ohaladila dobro izraditi 1,5 dl slatke pavlake i mikserom umješati u kremu. Zatim dodati i 80 g margarina koji je stajao na sobnoj temperaturi.

3

Krema II. Izraditi mikserom slatku pavlaku sa 2 kašike šećera u prahu.

4

Slaganje. 1 biskvit, krema I, krema II, posipati prženim sjeckanim lješnjacima, 2 biskvit, krema I, krema II, posipati prženim sjeckanim lješnjacima, 3 biskvit, krema II.

5

Dekoracija. Istopiti 200 g bijele čokolade. Otopljenu čokoladu istresti na papir za pečenje i raširiti ga. Staviti u frižider da se malo ohladi, te onda rezati na jedno 6 cm visine koliko vam već treba. Ostatak kreme I namazati okolo torte i poljepiti pločice čokolade. Gore posipati lješnjacima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MajaMarch 9, 2016, 5:38 pm
0

Hvala smile

Marina ZdravkovicMarch 9, 2016, 8:12 am
0

Prelepa torta smile

jelena nikolicMarch 7, 2016, 10:59 pm
0

odlicna torta! smile

bojanaMarch 7, 2016, 10:38 pm
0

Kremasta i sočna,odlicna torta

Goca petrovicMarch 7, 2016, 9:59 pm
0

Super torta

MajaMarch 7, 2016, 7:27 pm
0

smile

AndrijanaMarch 7, 2016, 7:04 pm
0

Mnogo dobra torta smile

Marina IlijinMarch 7, 2016, 6:55 pm
0

Mmmm, savrsena

MajaMarch 7, 2016, 4:06 pm
0

Hvala vam smile

Suzana NovakovicMarch 7, 2016, 3:15 pm
0

Kremasta,ukusna torta.

Slavica March 7, 2016, 3:00 pm
0

Volim torte s'lešnikom smile

AleksandraMarch 7, 2016, 2:35 pm
0

Super torta grin

Marija StamenkovićMarch 7, 2016, 2:34 pm
0

Super je. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.