Bela Huanitta

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Bela Huanitta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 30 g želatina
  • 15 kašika šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 500 g bele šlag kreme
  • 500 ml mleka
  • 300 g napolitanke sa lešnikom
  • 1 pomorandža - kora

Za ukrašavanje:

  • 150 g šlag kreme
  • 150 ml mleka

Priprema

1

Od litra mleka odvojiti oko 200 ml i preliti preko želatina, a ostatak mleka uliti u šerpu i dodati mu šećer i vanilin šećer pa staviti da se zagreva na tihoj vatri. Želatin mešati da nabubri u mleku. Kad iz mleka krene para, uliti mu želatin i kuvati na tihoj vatri 20-ak minuta uz često mešanje.

2

Zatim skloniti šerpu sa šporeta i kad se prohladi, staviti je u frižider na par sati da se smesa u potpunosti ohladi, i tada bi trebalo da se stegne i izgleda kao pihtije, kao na fotografiji.

3

U veliku vanglu uliti mleko i sipati šlag kremu pa čvrsto umutiti mikserom.

4

U umućeni šlag dodavati po kašiku smese sa želatinom, i nakon svake dooobro sjediniti mikserom.

5

Zatim tu smesu podeliti na dva dela, pa u jedan dodati mlevene napolitanke, a u drugi po želji možete narendati koru jedne narandže.

6

Unutrašnjost velike šerpe (6-7 kg) obložiti providnom folijom, pa na dno staviti polovinu belog krema, pa polovinu krema sa napolitankama, pa postupak ponoviti još jednom. Preko šerpe staviti opet foliju i staviti je u zamrzivač na 3-4 sata. Zatim skinuti foliju sa šerpe, staviti preko nje poslužavnik i zajedno ih prevrnuti da torta spadne na poslužavnik. Skinuti foliju sa torte, i premazati je umućenim šlagom.

Savet

Savet:

Napokon da isprobam i ovaj recept koji imam već par godina. Torta se bukvalno topi u ustima. :) Poželjno je koristiti Linea napolitanke sa lešnikom, ima ih sigurno u Slatkoj kući, a ako ih ne nađete onda su dobre i neke druge, ali sa lešnikom. P.S. SREĆAN 8. MART :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica March 10, 2016, 7:04 pm
1

Provereno ukusna smile

Tijana March 9, 2016, 12:53 pm
0

Preukusna tirta

Marija StamenkovićMarch 9, 2016, 12:01 pm
0

Hvala vam na lepim komentarima. ohh Samo da ispravim grešku u kucanju, dodaju se rendane napolitanke, ne mlevene. smile

Dubravka BelogrlicMarch 9, 2016, 11:47 am
0

Lep recept!

GagaMarch 9, 2016, 9:50 am
0

Odlična, volim ovakve torte, kao Havana, Grčki sladoled, lako se spreme, a ukus je neponovljiv wink

Marina ZdravkovicMarch 9, 2016, 8:25 am
0

Obozavam je winkwinkwink

cupka March 9, 2016, 7:04 am
0

Divna i jednostavna volim ovakve recepte..

bojanaMarch 9, 2016, 4:43 am
1

Kremasta i divna,za vrele letnje dane izuzetna poslastica☺

AleksandraMarch 8, 2016, 10:44 pm
0

Super torta grin potpuno kremasta grin

daliborkaMarch 8, 2016, 8:32 pm
0

Super torta

Ivana AntićMarch 8, 2016, 8:22 pm
0

Odlicna je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.