*Savana*

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
*Savana* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 200 g šećera
  • 40 g želatina
  • 3 kesice belog šlaga
  • 100 g mlevene plazme
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 250 ml kisele vode

Za filovanje:

  • 2 kesice belog šlaga
  • 150 ml kisele vode

Priprema

1

Sipati mleko u šerpu, dodati šećer i staviti na vatru da proključa. Posebno razmutiti želatin u malo hladne vode i ukuvati u mleku na umerenoj temperaturi desetak minuta. Ostaviti da se ohladi (ali ne u potpunosti-već da bude veoma malo mlako). Umutiti 3 kesice šlaga sa 250 ml kisele vode, dodati kiselu pavlaku, sve dobro sjediniti te umešati u smesu sa želatinom i dobro umutiti mikserom. Smesu podeliti na 3 dela-u jedan dodati mleveni plazma keks, u drugi mleveni lešnik, a treći ostaje beo. Pravougaoni pleh obložiti alu-folijom, usuti smesu sa mlevenim plazma keksom, malo sacekati dok se stegne pa naneti beli sloj i opet malo sacekati da se stegne i na kraju staviti sloj sa mlevenim lešnikom. Prekriti folijom i ostaviti u frižideru da se stegne. Sutradan izručiti na tacnu za tortu. Umutiti 2 kesice šlaga sa 150 ml kisele vode i nafilovati celu tortu.

Savet

Savet:

Ja sam umešala zelenu kolačarsku boju u umućen slag i kiselu vodu i ukrasila tortu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271March 13, 2016, 8:24 am
0

Hvala vam na divnim komentarima.Pozdravsmile

Ivana AntićMarch 11, 2016, 8:22 pm
0

Lepa torta

AleksandraMarch 11, 2016, 8:08 pm
0

Super tortica grin

Tina HorvatMarch 11, 2016, 2:48 pm
0

Super je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.