Torta sa medom

Torta sa medom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje mlevenih oraha
  • 2 šolje šećera
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike ruma
  • 3 štangle strugane čokolade
  • malo soka od limuna
  • strugana kora od limuna
  • 150 g prah šećera
  • 150 g suvog grožđa
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 šolja meda
  • 1 šolja vode
  • 1 šolja ulja
  • brašno

Priprema

1

Kora: Zamesiti testo od jedne šolje meda, jedne šolje vode, sode bikarbone, strugane čokolade, suvog grožđa, strugane kore limuna, šolje ulja i brašna koliko je potrebno da testo ne bude tvrdo. Koru peći u podmazanom kalupu na umerenoj temperaturi. Ohla-đenu, preseći je po sredini na dve kore.

2

Fil: 2 šolje šećera ušpinovati sa jednom šoljom vode kao za slatko. Dodati orahe, 3 kašike ulja, rum i sok od limuna. Promešati, skinuti sa vatre i ohladiti.

3

Tortu nafilovati, pa je preliti glazurom od prah šećera i ruma.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!