Torta sa medom
Potrebno je:
3 šolje mlevenih oraha
2 šolje šećera
3 kašike ulja
2 kašike ruma
3 štangle strugane čokolade
malo soka od limuna
strugana kora od limuna
150 g prah šećera
150 g suvog grožđa
1 kašičica sode bikarbone
1 šolja meda
1 šolja vode
1 šolja ulja
brašno
Priprema:
Kora: Zamesiti testo od jedne šolje meda, jedne šolje vode, sode bikarbone, strugane čokolade, suvog grožđa, strugane kore limuna, šolje ulja i brašna koliko je potrebno da testo ne bude tvrdo. Koru peći u podmazanom kalupu na umerenoj temperaturi. Ohla-đenu, preseći je po sredini na dve kore.
Fil: 2 šolje šećera ušpinovati sa jednom šoljom vode kao za slatko. Dodati orahe, 3 kašike ulja, rum i sok od limuna. Promešati, skinuti sa vatre i ohladiti.
Tortu nafilovati, pa je preliti glazurom od prah šećera i ruma.





