Letnja torta
Potrebno je:
300 g mlevenog keksa
30 g margarina
500 ml mleka
200 g šećera u prahu
20 piškota
50 g čokolade za kuvanje
Fil:
500 ml slatke pavlake
200 ml kisele pavlake
50 g krem sira
1 kesica šlaga od čokolade
Voćkice:
500 g jagoda
Priprema:
Rastopiti margarin, sjediniti ga sa mlevenim keksom, 30 grama šećera u prahu i dodati malo mleka, tek da masa može da se razmaže po tacni za tortu.
Jagodice oprati i iseći na tanje listiće, umutiti slatku pavlaku sa 100 g šećera u prahu, dodati joj kiselu pavlaku, krem sir i kesicu šlaga od čokolade. Sve mutiti još malo, po smesi od keksa narendati malo čokolade, naslagati 10 piškota, prethodno umočenih u mleko, preko piškota narendati još malo čokolade, pa preko njih staviti deo fila.
U fil potom uroniti polovinu jagodica. Preko njih staviti sledeći red piškota, preliti ih filom,u fil uroniti preostale jagodice i ostatak fila sipati preko njih.
Torticu ukrasiti narendanom čokoladom i ponekom jagodicom.
Prikaži / Sakrij formu za unos